Sezónní potraviny jsou vždy tou nejlepší a nejzdravější volbou v našem jídelníčku. A protože jsme si toho dobře vědomi, přinášíme vám jako každý měsíc seznam těch nejpoužívanějších sezónních potravin, které se právě teď...
Štítek -houby
Sandra Figalová
Žampiony skvěle zpestří váš jídelníček
Houby sice nepatří k základním složkám lidské výživy, vnímáme je především jako pochutinu nebo koření. Dokonce se bez nich můžeme lehce obejít, ale když se na to podíváme z jiné stránky, není důvod je z jídelníčku...
Tereza Pechová
Houby – ke zdravé stravě jistě patří
Houby, dříve řazené k rostlinám, mají dnes samostatnou říši. Využívají se v průmyslu i potravinářství. Jsou jednak potravinu i pochutinou s malou energetickou hodnotou. Zanedbatelnou energii si vysloužily absencí tuků...
Hlíva ústřičná
Obliba hlívy ústřičné v poslední době stále narůstá a lidé objevují další a další možnosti jejího využití v kuchyni i mimo ni. Kromě výborných receptů jsou oceňovány její výjimečné vlastnosti pozitivně působící na...
Redakce