Celiakie je autoimunitní onemocnění projevující se nesnášenlivostí lepku. Jak nemoc vzniká, jaké má projevy a jak se typickým příznakům vyhnout? Diagnóza, kterou už slyšelo 60 000 Čechů Celiakie, intolerance lepku...
Štítek -celiakie
Redakce
Potravinová alergie versus histaminová intolerance: Poznejte už první příznaky
Bolí vás často hlava, máte potíže s trávením, vaši pleť „zdobí“ akné a celý den byste nejraději prospali? Za vašimi problémy může stát potravinová intolerance. Potravinová intolerance vs. alergie Pokud vašemu tělu...
Mgr. Šárka Jirchářová
Výživová poradkyně Martina Jandová: Neexistuje nezdravé jídlo, jen nezdravé množství
Osobní problémy s váhou dovedly Martinu k milované profesi výživové poradkyně. Na kontě má přes 580 spokojených klientů a 7 let praxe. Pár dobrých rad teď přináší i vám. Jeden ze sloganů, které používáte, zní: „Zhubněte...
Mgr. et Mgr. Zuzana Veselá
Dieta bez pečiva a příloh
Princip diety bez pečiva a příloh vznikl reakcí na neúspěchy některých vysokosacharidových diet. Je opět určitou modifikací populární Atkinsovy diety, s tím rozdílem, že rozhodně nedochází do takového extrému a...
Ing. Tereza Pechová
Bezlepková dieta
Určitě už jste někdy slyšeli o bezlepkové dietě, která se dnes těší velké oblibě i mezi lidmi, kteří ji z žádného důvodu držet nemusí. Díky bezlepkové dietě se mnoha lidem podařilo zhubnout, protože dieta spočívá...
Mgr. Sandra Figalová
Jídelníček bez lepku II.
Další tip na jídelníček bez lepku ocení nejenom ti z vás, kteří trpí celiakií. Pochutnají si i ti, kdo chtějí svou stravu jednoduše odlehčit a ozvláštnit. Inspirujte se vyváženými jídly na celý týden, aniž byste...
Jídelníček bez lepku I.
Přestože lepek není takový strašák, jak se dnes mnozí z nás domnívají, existují lidé, kteří trpí celiakií a tuto složku potravy vůbec netolerují. U nás ostatních může být jednou za čas jídelníček bez lepku zpestřením...
Amarant neboli laskavec: zdravá obilnina i pro celiaky
Amarant je jednoletá rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Přezdívá se mu také „zlato Inků“. Do českých menu si zatím cestu nenašel, což je velká škoda mimo jiné proto, že představuje zajímavou alternativu obilovin, a...