Princip diety bez pečiva a příloh vznikl reakcí na neúspěchy některých vysokosacharidových diet. Je opět určitou modifikací populární Atkinsovy diety, s tím rozdílem, že rozhodně nedochází do takového extrému a...
Štítek -celiakie
Ing. Tereza Pechová
Bezlepková dieta
Určitě už jste někdy slyšeli o bezlepkové dietě, která se dnes těší velké oblibě i mezi lidmi, kteří ji z žádného důvodu držet nemusí. Díky bezlepkové dietě se mnoha lidem podařilo zhubnout, protože dieta spočívá...
Mgr. Sandra Figalová
Jídelníček bez lepku II.
Další tip na jídelníček bez lepku ocení nejenom ti z vás, kteří trpí celiakií. Pochutnají si i ti, kdo chtějí svou stravu jednoduše odlehčit a ozvláštnit. Inspirujte se vyváženými jídly na celý týden, aniž byste...
Jídelníček bez lepku I.
Přestože lepek není takový strašák, jak se dnes mnozí z nás domnívají, existují lidé, kteří trpí celiakií a tuto složku potravy vůbec netolerují. U nás ostatních může být jednou za čas jídelníček bez lepku zpestřením...
Amarant neboli laskavec: zdravá obilnina i pro celiaky
Amarant je jednoletá rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Přezdívá se mu také „zlato Inků“. Do českých menu si zatím cestu nenašel, což je velká škoda mimo jiné proto, že představuje zajímavou alternativu obilovin, a...
Bezlepkový tip: Čirok – mouka (nejen) celiaků
Světem zdravé výživy hýbe nejnovější trend – bezlepková dieta. Začínají ji dodržovat i lidé, kteří jinak nemají se zpracováním lepku žádný problém. Strava bez lepku jim pomáhá se zdravotními neduhy i hubnutím. Jedním...
Čím nahradit pečivo? 5 tipů pro vás!
Pečivo je jedním z největších a nejdiskutovanějších témat v otázkách hubnutí. Je dobré pečivo vynechat úplně, anebo stačí vsadit na kvalitu? Pečiva se nemusíte vzdávat úplně Některé pečivo totiž není nutno vyškrtávat...