Brambory představují jednu ze základních potravin středoevropského jídelníčku. Jde o častou přílohu a stojí jen pár korun. Nepíše se o nich jako o superpotravině, byť by si to zasloužily. Jsou totiž zdravé a lze je...
Štítek -brambory
Monika Šaríková
Nejlepší potraviny v květnu: Seznam sezónního ovoce, zeleniny a bylinek
Jaro se konečně přehouplo do druhé teplejší poloviny. Příroda rozkvetla a zazelenala se a spolu s tím se přiblížilo období sklizně prvních druhů čerstvého ovoce a zeleniny. Úroda je to sice ještě skromná, nikoli však...
Nejlepší potraviny v dubnu: Seznam sezónního ovoce, zeleniny a bylinek
Březen: za kamna vlezem. Duben: ještě tam budem. Tvrdí lidová přísloví a většinou se nemýlí. Nicméně na konci dubna a obzvlášť, když se jaro vyvede, začíná sklizeň první čerstvé zeleniny. Která to je? Jak na sezónní a...
Nejlepší potraviny v březnu: Přehled sezónního ovoce, zeleniny i bylinek
Proč upřednostňovat české sezónní a lokální potraviny, když jsou obchody přeplněné zeleninou a ovocem ze všech koutů světa? Co vůbec znamená jíst sezónně a jak na to v zimě a brzy na jaře, kdy u nás zelenina ani ovoce...
RECEPT: Zapečené palačinky s kešu smetanou
Zbyly vám palačinky z předešlého dne? Lepší než studené jsou plněné fazolovo-bramborovou směsí, zapečené s rajčaty a kešu smetanou. Věříme, že si je zamilujete hned po prvním soustu. Slané palačinky zapečené s kešu...
Andrea Hrečková
RECEPT: Zdravé silvestrovské pohoštění: Domácí zeleninové chipsy
Lámete si hlavu nad tím, čím zdravým na Silvestra pohostíte rodinu? Vsaďte na domácí chipsy z trouby. Jejich uzenou příchutí uděláte radost i milovníkům masa. Silvestrovské zeleninové chipsy Ingredience: Batát Brambora...
RECEPT: Odlehčený vánoční bramborový salát
Je pro vás klasický bramborový salát s majonézou a salámem moc těžký? Nehodí se vám při hubnutí? Vyzkoušejte odlehčenou variantu s avokádem. Odlehčená verze vánočního bramborového salátu Ingredience: 3 menší salátové...
RECEPT: Gratinované brambory se šalotkou a lesními houbami
Co s letošní úrodou brambor? Nápad bychom měli. Je jím smetanově jemná příloha nebo rovnou hlavní chod provoněný lesními houbami a provensálským kořením. Žádná velká věda, zato velká dobrota. Gratinované brambory s...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT