Rajská omáčka, které málokdo neodolá? Vyzkoušejte ji, a to ve fit verzi. Uvařená z čerstvých rajčat a směsi koření v dokonalém poměru si získá stálé místo nejen v dietním jídelníčku.
Dietní omáčka z rajčat
Ingredience:
- 4 keříková rajčata
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 5 kuliček nového koření
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček černého pepře
- Lžička mleté skořice
- Jablečný ocet, sůl a datlový sirup na dochucení
Postup:
- V hrnci na trošce vody zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli.
- Po chvilce přidejte na malé kousky nakrájená rajčata a papriku.
- Do hrnce přihoďte koření a vše společně povařte pod pokličkou 20 minut.
- Nové koření, bobkový list a pepř vyjměte z hrnce a zbylý obsah rozmixujte.
- Omáčku propasírujte a dochuťte dle potřeby.
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 35 minut
Přejeme dobrou chuť!
TIP: Vyzkoušejte i další zdravé recepty z rajčat.
reklama