Mléko, tvaroh a sýry představují živiny potřebné pro organismus. Dle potravinové pyramidy určené populaci, byste měli mléčné výrobky konzumovat 1x denně po 2-3 porcích! Tvaroh je potravina živočišného původu, která...
Kategorie - Zdravá výživa
Tereza Pechová
Čím nahradit zakysanou smetanu?
Zakysaná smetana se v našich kuchyních těší stále velké oblibě a není divu. Můžete ji použít v mnoha receptech, hodí se perfektně jak do teplé tak studené kuchyně a dokonce si ji můžeme dovolit přidat do...
Sandra Figalová
Které potraviny můžeme zmrazit, a které nikoli? Jaký způsob je ten správný?
Zmražení je pohodlný způsob, jak ukládat přebytek či naopak zbytek potravin na pozdější přípravu. Je však důležité zmrazit každý druh jídla tak, aby byla zajištěna jeho čerstvost a kvalita. Je také třeba dávat pozor...
Redakce
Trojpoměr živin ve výživě
Konečně nastává doba, kdy mnohem více lidí začíná přemýšlet nejenom o tom, co každodenně dělá, ale také o tom, čím si do života dodat sílu a energii. Ano správně, řeč bude samozřejmě o jídle. Přesněji o energetické...
Mýty o pálivých jídlech, jak našemu zdraví prospívají?
Pálivá chuť se nachází především v přírodním koření (pálivá paprika, chilli, kari…), dále například v zázvoru a česneku. V některých zemích světa je používají méně, v jiných s nimi nešetří. Kdo s nimi umí vařit, určitě...
Dietní jídla pro děti
Strava je nedílnou součástí našeho života a bez ní bychom tu zkrátka nebyli. Tak proč se stále tak málo lidí řídí heslem: Jste to, co jíte? Zdravý jídelníček spolu s dostatkem pohybové aktivity je pro člověka nejlepším...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT