Léto je v plném proudu a s ním i horké dny. Jsou jako stvořené pro osvěžení v podobě zmrzliny nebo nanuku. Většina kupovaných zmrzlin a nanuků ale obsahuje velké množství cukru a nekvalitních tuků, což formě do plavek...
Kategorie - Recepty s ostružinami
Ostružiny lákají na přímo zázračné složení. Obsahují vlákninu, omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny, flavonoidy a také spoustu vitaminů a minerálů. Jedná se zejména o draslík, hořčík, fosfor, selen, sodík, vápník, zinek, železo a vitamin A, B, C, E a K.
Podporují imunitní systém a chrání buňky před volnými radikály. Mají protizánětlivé a detoxikační účinky. Jsou skvělou prevencí chřipky, nachlazení, trávicích potíží, zánětu močových cest a kardiovaskulárních onemocnění. Jejich konzumace zrychluje metabolismus, zlepšuje trávení, působí proti stresu a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Ostružiny navíc umí čistit krev, zpevnit kosti a léčit kožní poranění.
Jak zpracovat ostružiny? Nejlépe si vychutnáte jen tak samotné. Pokud se vám jich ale urodí více, vykouzlíte z nich zdravý dezert, ozdobíte s nimi dort nebo uděláte domácí marmeládu. Za zkoušku rozhodně stojí ostružinový koláč, crumble, ostružinové knedlíky, zmrzlina nebo maso pečené na ostružinách.
Přečtěte si více v našem magazínu:
Daniela Krčová
Výborná bublanina: Tipy na nejlepší recepty z české kuchyně
Rychlá. Voňavá. Nadýchaná. Raz dva hotová. Taková je bublanina – hit letního pečení. S jakým ovocem chutná nejlépe? A jak vykouzlit to nejlepší těsto? Čtěte celý článek. Bublanina s ovocem. Ale jakým? Nejlépe kvalitním...
Redakce
RECEPT: Ovesná kaše s vanilkou a lesními plody
Ovesná kaše je ideální snídání v tomto chladném období. Do diety hodí se, a tak vhodná je i pro ty, co o svou váhu bojí se. Vanilkou provoněná, ovocem dochucená, se lžící másla pro její zjemnění, vaše ráno...
Andrea Hrečková
RECEPT: Smoothie Supergreens s vysokým obsahem vápníku
Dohnala vás osteoporóza, lámou se vám vlasy i nehty, nebo jste snad těhotná či právě kojíte? Pak je nejvyšší čas zvýšit příjem vápníku ve vašem jídelníčku. Učiňte tak jednoduše popíjením smoothie s jeho vysokým...
RECEPT: Proteinový pudink s banánem a lesními plody
Dopřejte si sladký dezert plný kvalitních rostlinných bílkovin, vyrobený jen a pouze z přírodních ingrediencí. Neobsahuje lepek ani laktózu, a tak si na něm mohou pochutnat všichni, bez výjimky. Lahodný domácí...
RECEPT: Domácí nadýchaná zmrzlina s vanilkou a lesními plody
Dopřejte si zmrzlinu z kvalitních surovin, na jejíž výrobu vám postačí pouhých pár minut. Její báječná chuť, dokonalá svěžest a nutriční profil vás přiměje k názoru zanevřít nad kupovanou a už nechtít žádnou...
RECEPT: Domácí čokoládový termix s banánem a lesním ovocem
Zavzpomínejte na dětství s domácím kakaovým termixem. K přípravě můžete použít tvaroh a pudink nebo vybírat z čistě rostlinných zdrojů jako my. Základem receptu je bílé tofu, kakao a citrónová šťáva. Banán...
Šárka Jirchářová
RECEPT: Domácí ovocná zmrzlina
Pokud nepatříte mezi zaryté odpůrce sladkého, jistě si léto také spojíte s jednou z nejoblíbenějších dobrot – zmrzlinou. Pro naši smůlu je ale zmrzlina jedním z největších zabijáků štíhlé linie, na které...
Sandra Figalová
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT