Hlávkové zelí je zdravý druh zeleniny. O tom, jak moc prospěšné bude, rozhoduje také jeho podoba, respektive způsob úpravy. Zelí bývá o trochu víc prospěšnější upravené než čerstvé. Jeho obsah živin se totiž může...
Štítek -zelí
Monika Šaríková
Chroupejte kedlubnu a kila půjdou dolů: Top recepty
Kedlubna či kedluben (obojí je správně) je zástupcem košťálové zeleniny. Nenápadná zelenina obsahuje spoustu vitaminů, minerálů a dalších cenných látek a jen minimum kalorií. Do zdravého jídelníčku rozhodně patří. Hodí...
Nejlepší potraviny v říjnu: Sezónní zelenina, ovoce i byliny
Říjen je posledním relativně štědrým měsícem, co se čerstvého ovoce a zeleniny týče. Méně slunečního světla a především stále nižší teploty jim neprospívají. Než nastanou mrazy a napadne první sníh, je třeba sklidit...
Nejlepší potraviny v srpnu: Seznam sezónního ovoce, zeleniny a bylinek
Srpen, poslední letní měsíc, náleží švestkám, blumám, mirabelkám, hroznovému vínu a brusinkám. Pozadu ale nezůstávají ani zeleninové záhony, na kterých se stále sklízí špenát, hlávkový salát, rajčata, papriky a další...
7 nejlepších receptů se zelím podle foodblogerů a šéfkuchařů
Není nutné zázračné potraviny extra bohaté na vitaminy a minerály hledat daleko za hranicemi. Spoustu jich najdeme mezi českými lokálními potravinami a navíc jen za pár kaček. Třeba takové obyčejné zelí. Víte, proč se...
Nejlepší potraviny v červenci: Seznam sezónního ovoce, zeleniny a bylinek
S postupujícím létem se úroda čerstvé zeleniny a ovoce rozšiřuje o další druhy. V průběhu července a srpna je sezónní jídelníček nejbohatší. Platí to hlavně pro ovoce. Začínají dozrávat jablka, hrušky, ale také broskve...
Nejlepší potraviny v březnu: Přehled sezónního ovoce, zeleniny i bylinek
Proč upřednostňovat české sezónní a lokální potraviny, když jsou obchody přeplněné zeleninou a ovocem ze všech koutů světa? Co vůbec znamená jíst sezónně a jak na to v zimě a brzy na jaře, kdy u nás zelenina ani ovoce...
Lehký listopadový jídelníček podle nutriční terapeutky
Rádi nakupujete sezónní suroviny, ale obáváte se, že v listopadu už si na své nepřijdete? Tak to jste na omylu. I na podzim se můžete těšit z čerstvých sezónních plodin. Které potraviny mají sezónu v listopadu...
Sandra Figalová
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT