Sacharidy představují zásadní zdroj energie pro naše tělo. Glykemický index ukazuje rychlost využitelnosti glukózy u konkrétních potravin, surovin a pokrmů. Jak tzv. GI vlastně funguje a jak ho lze využít při hubnutí a...
Štítek -cukrovka
Mgr. Šárka Zajíčková
Jídelníček se zvýšeným příjmem vlákniny II.
Pokud bychom na něco neměli ve zdravém jídelníčku zapomínat, tak je to vláknina. Denně bychom jí měli sníst aspoň 35 gramů. Většina Čechů však končí den sotva na polovině. Přínosy vlákniny pro naše tělo: Podporuje a...
Mgr. Sandra Figalová
Preventivní jídelníček proti cukrovce II.
Správně sestaveným, zdravým a vyváženým jídelníčkem se můžete preventivně bránit proti cukrovce II. typu. Hledáte inspiraci, které potraviny a jídla zařadit? Tady je. Existuje mnoho faktorů, které stojí za rozvojem...
Preventivní jídelníček proti cukrovce 2. typu
Cukrovku neboli diabetes mellitus II. typu nesmíme brát na lehkou váhu. Strava tu hraje velkou roli. Inspirujte se, jak správně jíst, když chceme cukrovce předejít. Existují 2 hlavní typy cukrovky. Pouze před tím druhým...
Diabetická dieta
Diabetická dieta je velmi široký pojem, jelikož každý diabetik je trochu jiný a většinou je nutné sestavit jídelníček přímo na míru. Nehledě na to, že také existují dva typy diabetu. Existují však některé zásady, které...
Agáve: přírodní sladidlo vhodné i pro diabetiky
Možná jste o agáve doposud nepřemýšleli jinak, než v rovnici agáve rovná se tequila. Agáve slouží nejen k výrobě tohoto národního mexického alkoholického nápoje. Tušíte k čemu dalšímu ještě? Indiáni znali agáve tisíc...
Ing. Tereza Pechová
Čím nahradit cukr?
Proč se stále častěji nahrazuje tradiční cukr jinými surovinami? Důvodem není pouhé poskytnutí pestřejšího sortimentu zákazníkům. Počet osob s nadváhou a obezitou neustále roste, a spolu s nimi i mnohá zdravotní rizika...