Jste alergičtí na lepek, máte nesnášenlivost laktózy nebo se potýkáte s trávicími potížemi? Přirozeně bezlepková tapioka zpestří váš jídelníček. Co je tapioka? Tapioka je škrob z hlízy manioku jedlého – keře, jehož...
Štítek -bezlepková strava
Šárka Jirchářová
Domácí pekárny umí i džem nebo pizzu. Test 3 nejoblíbenějších!
Milujete pečivo, ale nechce se vám každé ráno do obchodu? Dodržujete bezlepkovou dietu a vaše peněženka při každém nákupu zapláče? S domácí pekárnou si vychutnáte čerstvé pečivo každý den. Klidně i bezlepkové. Co...
Bezlepkové mouky: Test 7 oblíbených druhů
Vánoce se blíží mílovými kroky a s nimi také čas pečení cukroví. Posvítili jsme si na nejpoužívanější bezlepkové mouky, které by vám v kuchyni rozhodně neměly chybět. 1. Kaštanová mouka Značka: Adveni Cena: 89...
RECEPT: Krůtí medailonky v kukuřičném těstíčku s bramborovo-mrkvovou kaší
V chladnějších dnech si máme dopřávat více libového masa a tepelně upravené zeleniny. Recept na krůtí medailonky v kukuřičném těstíčku zaboduje i u bezlepkářů. Krůtí medailonky v kukuřičné strouhance...
RECEPT: Bezlepková květáková pizza s mozzarellou a rajčátky
Květáková pizza je zdravou alternativou a obměnou klasické pizzy. Na rozdíl od té italské neobsahuje vůbec žádnou mouku, takže ani lepek. Těsto tvoří pouze květák, vejce a sýr. Náplň na pizzu zvolte klasicky podle své...
Kateřina Homolová
Pohanka a hubnutí tvoří nerozlučnou dvojici. Jak pomáhá?
Pseudoobilovina pohanka je pro zdravou výživu velmi důležitá. Obsahuje totiž mnohem víc prospěšných látek než běžné obiloviny. Jak pomáhá pohanka hubnutí? Už název rostlinky napovídá, že jde o tradiční pokrm starých...
Sandra Figalová
Superobilovina slzovka obecná: Odhalte její skvělé účinky i využití
Rádi zkoušíte nové zdravé potraviny? Seznamte se slzovkou, prastarou bezlepkovou obilovinou, přezdívanou Perla východu. Vyniká úžasnými detoxikačními a léčivými účinky. Již staří Egypťané nebo Palestinci dobře věděli o...
Redakce
RECEPT: Pohanková kaše s pečenou hruškou a javorovým sirupem
Zamilovali jste si sladké kaše, a hledáte inspiraci na nové recepty? Jeden tu pro vás máme. Bezlepková pohanková kaše z ořechového mléka rozhodně stojí za malý hřích. Pohanková kaše s kořeněnou hruškou...
Lucie Pospíšilíková