Léto je v plném proudu a s ním i horké dny. Jsou jako stvořené pro osvěžení v podobě zmrzliny nebo nanuku. Většina kupovaných zmrzlin a nanuků ale obsahuje velké množství cukru a nekvalitních tuků, což formě do plavek...
Kategorie - Recepty s meruňkami
Meruňky jsou plné vody, sacharidů, bílkovin, tříslovin a organických kyselin. Čerstvé obsahují 12 cenných aminokyselin, provitamin A, vitamin B1, B2, C a E, draslík, fosfor, hořčík, síru, vápník, sodík, chlór a železo. Významný je i vysoký obsah vlákniny.
Příznivě ovlivňují celkovou vitalitu, přispívají ke správnému vývoji dětí, urychlují rekonvalescenci po prodělané nemoci a zlepšují krevní obraz. Snižují krevní tlak a zklidňují žaludeční bolesti. Vláknina urychluje střevní peristaltiku a má blahodárné účinky při snižování cholesterolu v krvi.
Meruňky se hodí do sladkých i slaných jídel. K oblíbeným receptům patří meruňkové knedlíky a koláče. Výborný je také meruňkový džem nebo kompot, který vám vydrží po celou zimu. Chcete-li zkusit slaný recept, doporučujeme kombinaci s kachním, krůtím či vepřovým masem.
Daniela Krčová
RECEPT: Letní meruňkový koláč bez lepku
Toužíte v létě po lehce stravitelném, šťavnatém a vláčném moučníku? Přesně takový je náš meruňkový koláč upečený jen z pár ingrediencí. Bez přidaného cukru, zato s prima nutričním složením představuje ideální sladkou...
Andrea Hrečková
Výborná bublanina: Tipy na nejlepší recepty z české kuchyně
Rychlá. Voňavá. Nadýchaná. Raz dva hotová. Taková je bublanina – hit letního pečení. S jakým ovocem chutná nejlépe? A jak vykouzlit to nejlepší těsto? Čtěte celý článek. Bublanina s ovocem. Ale jakým? Nejlépe kvalitním...
Redakce
RECEPT: Svěží nepečené meruňkovo-broskvové muffiny
Honí vás chuť na sladké i v těchto vedrech? Pak vám přijdou vhod raw meruňkové muffiny s ořechovým košíčkem a čerstvou broskví navrchu. Díky meruňkám aspirují na tradiční symbol českého léta, co myslíte? ? Letní...
Nejlepší recepty na domácí zmrzlinu: Od jahodové až po veganskou vanilkovou
Ačkoli odborníci nepovažují ledová jídla za nejlepší prostředek ke zchlazení, my víme své: Není nad to zabořit lžičku do voňavé dobroty a nechat ji pomalu rozpustit na jazyku… Dáte si jahodovou, nebo vanilkovou...
Zuzana Veselá
RECEPT: Letní salát s červenou čočkou a pečenou mrkví
K létu patří nejrůznější variace salátů. Aby ale nešlo jen o horu listí, musíme přidat pořádnou dávku bílkovin, tuků, sacharidů. Třeba jako v tomto receptu na čočkový salát s rukolou a mrkví! Čočkový...
Lucie Pospíšilíková
RECEPT: Kuskus na sladko s meruňkami a malinami
Ať už vaříte jakoukoliv obilovinu, hodí se přichystat si alespoň 1 porci navíc. I kdybyste si ji nevzali do krabičky na oběd, můžete si ji dát ráno například ke snídani v podobě kaše. Tím, že je už předem...
RECEPT: Domácí ovocná zmrzlina
Pokud nepatříte mezi zaryté odpůrce sladkého, jistě si léto také spojíte s jednou z nejoblíbenějších dobrot – zmrzlinou. Pro naši smůlu je ale zmrzlina jedním z největších zabijáků štíhlé linie, na které...
Sandra Figalová
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT