BezHladovění.cz

Jídelníček bez mléka I.

Máte alergii na mléčnou bílkovinu, trpíte laktózovou intolerancí anebo jen chcete zkusit, co s vámi udělá jídelníček bez mléka a výrobků z něj? Zkuste tuto inspiraci, jak obyčejné mléko v jídelníčku nahradit.

Pozor si však dávejte na dostatečný přísun vápníku, který jinak přijímáme především z mléka.

Pondělí

Snídaně: Celozrnný chléb s fazolovou pomazánkou, okurka

Svačina: Jablko a sójový jogurt

Oběd: Guláš z hlívy ústřičné

Svačina: 3 knäckebroty s krůtí šunkou, rajče

Večeře: Salát s tempehem, rajčaty a lilkem

fazolová pomazánka

Úterý

Snídaně: Jáhlová kaše s banánem a kokosem

Svačina: Malinový muffin bez mléka

Oběd: Brambory zapečené s brokolicí, kukuřicí a kuřecím masem

Svačina: Hummus s řapíkatým celerem

Večeře: Hovězí steak s fazolkami

malinový muffin bez mléka

Středa

Snídaně: Žitný chléb se zeleninovou pomazánkou, paprika

Svačina: Domácí müsli s ovocem

Oběd: Celozrnné špagety s rukolou, rajčaty a tofu

Svačina: Proteinová tyčinka

Večeře: Čočková polévka s libovou šunkou, pečivo

domácí müsli s ovocem

Čtvrtek

Snídaně: Kuskus na sladko s meruňkami a malinami

Svačina: 3 knäckebroty s vajíčkovou pomazánkou, okurka

Oběd: Rizoto s krůtím masem a zeleninou

Svačina: Mandlové mléko rozmixované s banánem

Večeře: Zapečená zelenina v troubě se žampiony a veganským sýrem

rizoto s krůtím masem a zeleninou

Pátek

Snídaně: Žitný chléb s džemem, ovocný salát

Svačina: Celozrnná tortilla s tuňákem a česnekem

Oběd: Grilovaný pstruh a bramborovou kaší bez mléka, paprika

Svačina: Smoothie z jahod a sójového mléka

Večeře: Salát s tuňákem, olivami, cizrnou a avokadovým olejem, žitný chléb

smoothie z jahod a sójového mléka

Sobota

Snídaně: Celozrnný chléb s guacamole, zelenina

Svačina: Ovocný salát s goji

Oběd: Králík s bramborovými noky a zelím

Svačina: Zeleninový salát s vejcem

Večeře: Ředkvičkový salát s lososem

ovocný salát s goji

Neděle

Snídaně: Celozrnné tousty s avokádem a rajčaty

Svačina: Chia pudink z mandlového mléka s banánem

Oběd: Pečené kuře se zeleninou a bulgurem

Svačina: Jáhlová kaše s kokosem

Večeře: Zeleninové nudle s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem

jáhlová kaše s kokosem
Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Mgr. Sandra Figalová

Mgr. Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.