Kefírová buchta bez mouky

Lucie Pospíšilíková

28.3.2021

1 min čtení

Vybavujete si staré dobré moučníky našich babiček? Pokusili jsme se klasickou kefírovou buchtu trošku ozdravit. A povedlo se! Chutná tak báječně, že se s vámi musíme podělit o recept.

Množství1 porce

Ingredience

Na malých plech

200 g ovesných vloček

50 g rozmixovaných kakaových bobů nebo raw kakaového prášku

1 lžíce prášku do pečení

1 lžíce konopného (či jiného) proteinu

5 lžic rýžového sirupu

400 ml kefíru

Na dokončení

2 lžíce kokosového oleje

2 lžíce rýžového sirupu

1 lžíce rozmixovaných kakaových bobů nebo raw kakaového prášku

strouhaný kokos

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě a pečeme s láskou

Přes 90 odlehčených receptů na zdravější pečení Chytrá tabulka alternativ na úpravu rodinných receptů Recepty bez cukru, které budou chutnat sladce Recepty pro alergiky na laktózu i mléčnou bílkovinu Vyzkoušené bezlepkové pečení i pro začátečníky Suroviny koupíte v běžném supermarketu Upečeno jednoduše a rychle Průměrná cena porce je 25 Kč Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Plech vyložíme pečicím papírem.

3

Ovesné vločky rozmixujeme spolu s kakaem, práškem do pečiva a proteinem v hladkou moučku.

4

K sypké směsi vlijeme rýžový sirup, kefír a zpracujeme v kompaktní hmotu.

5

Tu vlijeme na připravený plech.

6

Dáme péct zhruba na 40 minut.

7

Mezitím si připravíme polevu: Kokosový olej roztopíme, přidáme rýžový sirup, kakao a důkladně promícháme.

8

Upečenou buchtu potřeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.

Typ jídlaZdravé mlsáníZpůsob přípravyPečení

Jak vám chutnalo?

Suroviny

Na malých plech

200 g ovesných vloček

50 g rozmixovaných kakaových bobů nebo raw kakaového prášku

1 lžíce prášku do pečení

1 lžíce konopného (či jiného) proteinu

5 lžic rýžového sirupu

400 ml kefíru

Na dokončení

2 lžíce kokosového oleje

2 lžíce rýžového sirupu

1 lžíce rozmixovaných kakaových bobů nebo raw kakaového prášku

strouhaný kokos

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Plech vyložíme pečicím papírem.

3

Ovesné vločky rozmixujeme spolu s kakaem, práškem do pečiva a proteinem v hladkou moučku.

4

K sypké směsi vlijeme rýžový sirup, kefír a zpracujeme v kompaktní hmotu.

5

Tu vlijeme na připravený plech.

6

Dáme péct zhruba na 40 minut.

7

Mezitím si připravíme polevu: Kokosový olej roztopíme, přidáme rýžový sirup, kakao a důkladně promícháme.

8

Upečenou buchtu potřeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.

Kefírová buchta bez mouky

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít