Bezhladoveni.cz

RECEPT: Vydatný salát s cuketou, špenátem a anýzovou zálivkou

Lehce stravitelný salát, který zasytí, vyživí a chuťově překvapí? Recept na jeden takový tu máte. Plný antioxidantů, vitamínů, minerálů v kombinaci s anýzem chutná božsky. Tak co,dáte zdraví zelenou spolu s námi? ?

reklama

Cuketovo-špenátový salát s anýzem

Ingredience (1 porce):

  • 2 velké hrsti baby špenátu
  • ½ velké cukety
  • ½ zralého avokáda
  • 1 červená cibule
  • ½ menší hlavičky ledového salátu
  • Lžíce konopných semínek
  • ½ lžičky anýzu
  • Šťáva z ½ limetky
  • Lžíce 100% datlové pasty
  • Lžíce avokádového oleje
  • Špetka himalájské soli
  • Špetka barevného pepře

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. Cuketu omyjte a pomocí spiralizéru nebo speciální škrabky nakrájejte na špagety.
  2. Špenát i salát operte, osušte a natrhejte.
  3. Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  4. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
  5. Anýz rozdrťte v hmoždíři najemno.
  6. Limetkovou šťávu prošlehejte s anýzem, solí, pepřem, olejem a datlovou pastou.
  7. Směs salátů, cuketové špagety a cibuli zlehka promíchejte s polovinou zálivky.
  8. Vše přendejte na talíř, ozdobte avokádem, posypte semínky, přelijte zbývající zálivkou a ihned podávejte.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 20 minut

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Máte cuketu radši pečenou? Zkuste lahodný quiche s tofu krémem.

 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Doprava zdarma od 2000 Kč při nákupu ochranných pomůcek na Mediskont.cz
Test na COVID, jednorázové rukavice, roušky a respirátory, jednorázové oděvy, obličejové štíty, dezinfekce na ruce, antibakteriální ubrousky, produkty za velkoobchodní ceny.

Zobrazit další slevové kupony →

reklama
Pošlete článek přátelům