Zdravé recepty z cukety

Cuketa, módní hit posledních několika let, který v jídelníčku nesmí chybět.

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte 2 kuchařky plné zdravých receptů zdarma

Proč?

  1. je zdravá
  2. má nízký glykemický index
  3. hodí se do všech pokrmů
  4. je nízkokalorickou potravinou200 g cukety má 134 kJ a pouze 0,7 g tuku
  5. obsahuje vitaminy (B, C), minerální látky (hořčík, vápník, draslík, fosfor) a vlákninu
  6. je bohatá na provitamin A

Hubneme s cuketou

Za účelem redukce váhy je dobré preferovat potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI). Cuketa mezi ně definitivně patří!

Glykemický index odpovídá tomu, jak moc se nám zvedne hladinu cukru v krvi po konzumaci potraviny. Sníte cuketu a hladina cukru se vám jistě nezvedne, protože cuketa žádný neobsahuje.

Kromě GI se při redukci váhy musí hledět na energetickou hodnotu potravin. A znovu, cuketa je skvělá volba. Má minimálně kalorií, tudíž je vhodná při jakékoliv redukční dietě.

Cuketa obsahuje z 90 % vodu. Má nevýraznou chuť, proto ji nezapomeňte pokaždé pořádně ochutit.

Přípravou vás také nevyděsí, slupka je jedlá, stačí cuketu nakrájet a hodit do hrnce či na pekáč.

Vláknina pomáhá pročistit trávicí trakt od nežádoucích látek. V cuketě je přítomna především rozpustná vláknina. Ta působí hlavně v oblasti žaludku, kde se částečně rozpouští a nabobtnává. Tím se strava drží déle v žaludku a zpomaluje jeho vyprazdňování. Proto máme větší pocit sytosti.

reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě s Fitrecepty 2

  • 120 receptů z běžně dostupných surovin
  • 256 stran tipů, jak jíst zdravě
  • Přípravu receptů zvládne i kuchař začátečník
  • S těmito kuchařkami si pochutnává už více než 200 000 rodin
  • Dozvíte se nutriční hodnotu pokrmů
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Jednoduché a zdravé recepty z cukety

Cuketový guláš

Na tento recept budete potřebovat moře cukety a zeleninu co vám padne pod ruku. Recept je neskutečně jednoduchý a naprosto vynikající.

Na cibulový základ dáte na kostičky nakrájenou zeleninu, vše zalijete vroucí vodou, čekáte do změknutí zeleniny a na závěr dochutíte.

Nejraději přidáváme:

  • 3 cukety
  • 2 rajčata
  • 2 cibule
  • 3 papriky
  • 4 brambory
  • 3 stroužky česneku na dochucení
  • sůl
  • pepř
  • sladká nebo pálivá paprika
  • majoránka

TIP: Cuketový guláš se hodí například jako menší předkrm před hlavním jídlem na oběd.

cuketa - guláš

Bábovka z cukety

Používat zeleninu do sladkých moučníků je sice méně obvyklé, ale ne neznámé. Mrkvové koláče se velmi uchytily, tak proč nezkusit cuketu? Díky cuketě dostane obyčejná bábovka vláčnější chuť, není tak suchá a přitom byste ani nepoznali, že tam nějaká zelenina je.

Můžete využít jeden z vašich osvědčených receptů na bábovku. Jedinou obměnou bude, že přidáte nahrubo nastrouhanou cuketu a místo klasické pšeničné mouky zvolíte mouku celozrnnou. Pro zpestření zapracujte navíc do těsta např. umleté ořechy.

TIP: Vyzkoušejte taky cuketové brownies

cuketa - bábovka

Cuketový krém

cuketa - krém

Hustých, sytých polévek není nikdy dost. Receptu dominuje rozmixovaná cuketa s oreganem, opracovanou cibulkou a česnekem.

Na zjemnění použijte bílý jogurt a sýr roquefort. Krém podávejte s křupavým vícezrnným toustovým chlebem a posypanými čerstvými bylinkami.

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte 2 kuchařky plné zdravých receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Tereza Pechová

Tereza Pechová

Vždy jsem tíhla k dobrému jídlu a trávení času v přírodě při nejrůznějších sportovních aktivitách. Právě zájem o zdravý životní styl a zjištění, na kolik je naše zdraví ovlivněno tím co jíme, mě přivedlo k absolvování oboru Nutriční terapie.

Nenechte si ujít