Sója je důležitou potravinou rostlinného původu zejména pro vysoký obsah bílkovin a také dalších prospěšných živin. Než se bezhlavě pustíte do její konzumace, seznamte se nejen s jejími klady, ale také zápory. ...
Štítek -tempeh
Monika Šaríková
Plodina budoucnosti, bezlepková obilovina čirok: Původ, složení, vliv na zdraví i recepty
Čirok je oproti pšenici, žitu či ovsu méně známý druh obilovin. V posledních letech se však dostává na výsluní jako zdravá potravina. Důvodem je nulový obsah lepku. Dnes se z něj vyrábí mouka, kuskus, kaše, sirup, cukr...
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT