Sója je důležitou potravinou rostlinného původu zejména pro vysoký obsah bílkovin a také dalších prospěšných živin. Než se bezhlavě pustíte do její konzumace, seznamte se nejen s jejími klady, ale také zápory. ...
Štítek -tempeh
Monika Šaríková
Plodina budoucnosti, bezlepková obilovina čirok: Původ, složení, vliv na zdraví i recepty
Čirok je oproti pšenici, žitu či ovsu méně známý druh obilovin. V posledních letech se však dostává na výsluní jako zdravá potravina. Důvodem je nulový obsah lepku. Dnes se z něj vyrábí mouka, kuskus, kaše, sirup, cukr...
Přírodní zdroje probiotik: Úleva od průjmů, zácpy i těhotenských nevolností
Probiotika naše tělo potřebuje pro správné trávení a silnou imunitu. Objevte jejich nejlepší přírodní zdroje. 8 důvodů, proč jíst přírodní probiotika Získáte více energie. Podpoříte imunitu a snížíte riziko nachlazení...
Šárka Jirchářová
RECEPT: Zapečená brokolice s jáhly a tempehem
Jáhly patří do jídelníčku nejen našich předků. Pravidelně by se měly objevovat na talíři všech zdravě se stravujících jedinců, sportovců, dětí i seniorů. V kombinaci s brokolicí a dalšími druhy zeleniny...
Andrea Hrečková
RECEPT: Pikantní mrkvová polévka se zázvorem a chilli
Polévky nejsou jen záležitostí zimních měsíců. Některé jsou tak variabilní, že chutnají horké i vychlazené. Jako třeba tato mrkvová… Jen málo co dokáže tak úžasně osvěžit. Mrkvová polévka s chilli a uzeným tempehem...
Lucie Pospíšilíková
RECEPT: Rýžové nudle s tempehem, žampiony portobello a bambusovými výhonky
Tempeh je v Česku stále celkem neznámou potravinou. Vyrábí ze sójových bobů a je velmi zdravý. Pochutnejte si na něm třeba v těchto výborných nudlích! Tempeh je nejen výborným zdrojem kvalitních bílkovin, ale také...
Kateřina Homolová
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT