Zelený čtvrtek se blíží. Pokud i vy dodržujete tradice a jíte v tento den „nějaké to zelené“, vyzkoušejte lahodnou, odlehčenou variantu bramborových noků s domácím bazalkovým pestem. Domácí bezlepkové noky s...
Štítek -pesto
Andrea Hrečková
RECEPT: Pórková polévka s domácím bazalkovým pestem
Jak na rychlou polévku: z pórku a bez lepku? Stačí pár základních surovin a můžete začít. Doplňte ji celozrnnými bezlepkovými krutony a naším tajným tipem – pestem z bazalky nebo medvědího česneku. Polévka...
Léčivé účinky medvědího česneku
Roste tu léta, ale až nyní se o něm horlivě mluví a píše skoro všude. Řeč je o zázraku z lesa i moderních zahrádek, medvědím česneku (Allium ursinum L.). Setkat se s ním můžete i pod názvem česnek divoký, česnek...
Tereza Pechová
RECEPT: Pesto z medvědího česneku
Medvědí česnek zažívá takovou malou renesanci. I my se pravidelně vydáváme na výpravu na okraj lesa s prázdnou taškou v naději, že ji naplníme a připravíme hromadu receptů právě z tohoto pokladu. Úplným...
Lucie Pospíšilíková