Trpíte laktózovou intolerancí? Nebo si jen rádi vychutnáváte různé alternativy ke klasickým mléčným výrobkům? Projděte si srovnání rostlinných jogurtů. Zjistíte, který chutná nejlépe. 1. Sojade bifidus natur Značka:...
Štítek -laktóza
Šárka Jirchářová
Vápník v potravinách: Jak pomáhá hubnutí a kdy se nejlépe vstřebává?
Vápník potřebujeme nejen pro silné kosti a zuby, ale také pro správnou funkci metabolismu a ochranu imunitního systému. V jakých potravinách ho najdeme a odkud se nejlépe vstřebává? Tento minerál zlepšuje mimo jiné...
Redakce
RECEPT: Houbová omáčka bez lepku a laktózy
Přinesli jste si z lesa košík plný hub, ale už nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte houbovou omáčku. Je chutná, dobře stravitelná a vhodná i při nesnášenlivostí lepku nebo laktózy. Těstoviny s houbovou omáčkou a...
5 nejčastějších mýtů o kravském mléce
O kravském mléce a výrobcích z něj se toho napovídalo už hodně. Ne všechny informace, které o mléčných produktech kolují, se zakládají na pravdě. Které omyly jsou úplně nejčastější? 1. Pití mléka odvápňuje kosti Velmi...
Jídelníček bez mléka II.
Máme tu další jídelníček pro ty, kteří se z nějakého důvodu chtějí nebo potřebují vyhýbat mléku. Pokud mléko a mléčné výrobky nekonzumujete dlouhodobě vůbec, nezapomínejte na náhradu vápníku z jiných zdrojů...
Sandra Figalová
Jídelníček bez mléka I.
Máte alergii na mléčnou bílkovinu, trpíte laktózovou intolerancí anebo jen chcete zkusit, co s vámi udělá jídelníček bez mléka a výrobků z něj? Zkuste tuto inspiraci, jak obyčejné mléko v jídelníčku nahradit. Pozor...
Ghí: přepuštěné máslo a jeho výhody
Tvrzení, že máslo do zdravého jídelníčku nepatří, již dávno neplatí. Dnes už moc dobře víme, že pokud si tuky dopřáváme s mírou, můžeme si je dovolit, a to i při hubnutí. Zvláště pak, pokud zvolíme máslo...
Potravinové alergie
Potravinové alergie se nevyskytují velmi často. Podle výzkumů postihují pouhá 2% evropského obyvatelstva. Je ale poměrně těžké je rozpoznat, protože se často vyskytují společně s kožními projevy, což může lékaře svést...