Bezhladoveni.cz

Zapečená brokolice s jáhly

Množství2 porce
Celkový čas45 minut

Ingredience

 200 g jáhel
 50 g uzeného tempehu
 ½ hlavy brokolice
 červená cibule
 rajče
 hrst mladého hrášku
 1 lžička sušených bylinek dle chuti
HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Jáhly spařte v horké vodě, poté je ve vroucí vodě vařte (v poměru 1:2) cca 15 minut.

2

Mezitím si oloupejte cibuli a spolu s ostatní zeleninou a tempehem ji pokrájejte nadrobno.

3

Zeleninu spolu s tempehem zprudka nasucho orestujte (na nepřilnavé pánvi), osolte a opepřete.

4

Podlijte je trochou vody a cca 5 minut je pod pokličkou poduste.

5

Pánev odstavte a k podušené směsi přihoďte uvařené jáhly.

6

Vše důkladně promíchejte, dle potřeby okořeňte a naplňte jím zapékací formu.

7

Vršek poprašte lahůdkovým droždím a dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C cca na 30 minut.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Suroviny

 200 g jáhel
 50 g uzeného tempehu
 ½ hlavy brokolice
 červená cibule
 rajče
 hrst mladého hrášku
 1 lžička sušených bylinek dle chuti

Postup

1

Jáhly spařte v horké vodě, poté je ve vroucí vodě vařte (v poměru 1:2) cca 15 minut.

2

Mezitím si oloupejte cibuli a spolu s ostatní zeleninou a tempehem ji pokrájejte nadrobno.

3

Zeleninu spolu s tempehem zprudka nasucho orestujte (na nepřilnavé pánvi), osolte a opepřete.

4

Podlijte je trochou vody a cca 5 minut je pod pokličkou poduste.

5

Pánev odstavte a k podušené směsi přihoďte uvařené jáhly.

6

Vše důkladně promíchejte, dle potřeby okořeňte a naplňte jím zapékací formu.

7

Vršek poprašte lahůdkovým droždím a dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C cca na 30 minut.

Zapečená brokolice s jáhly

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama
reklama