Salát z červené řepy s tofu nebo kozím sýrem

Dejte šanci řepě, na talíři vypadá moc pěkně. Vitamíny spolu s minerály tělu dodá, proto neochutnat ji by byla škoda. Toxiny vyplaví, vysokého cholesterolu vás zbaví, krevní tlak sníží, imunitu zvýší, vlasům dodá zdravý vzhled…tak nečekejte na nic a do její přípravy se pusťte hned.

Množství1 porce
Celkový čas45 minut

Ingredience

 50 g salátového mixu (rukola, červená řepa, mangold)
 100 g mandlovo-ořechového tofu (k sehnání např. v dm drogerii)
 1 červená řepa
 šťáva z ½ limetky
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě po celý rok

  • 4 roční období, 32 hlavních ingrediencí
  • 160 zdravých a chutných receptů
  • 400 stran tipů, jak jíst zdravě
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno do 30 minut
  • Sezónní vaření šetří vaši peněženku
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Řepu uvařte do měkka.

2

Salátové listy očistěte.

3

Tofu nakrájejte na malé kostičky a nasucho opečte.

4

Semínka spolu s oříšky opražte.

5

Uvařenou řepu oloupejte a pomocí spiralizéru ji nakrájejte na tenké nudle.

6

Saláty, řepu a tofu lehce promíchejte.

7

Nakonec vše zakápněte limetkovou šťávou, polijte datlovým sirupem a posypte opraženou ořechovou-semínkovou směsí.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 50 g salátového mixu (rukola, červená řepa, mangold)
 100 g mandlovo-ořechového tofu (k sehnání např. v dm drogerii)
 1 červená řepa
 šťáva z ½ limetky

Postup

1

Řepu uvařte do měkka.

2

Salátové listy očistěte.

3

Tofu nakrájejte na malé kostičky a nasucho opečte.

4

Semínka spolu s oříšky opražte.

5

Uvařenou řepu oloupejte a pomocí spiralizéru ji nakrájejte na tenké nudle.

6

Saláty, řepu a tofu lehce promíchejte.

7

Nakonec vše zakápněte limetkovou šťávou, polijte datlovým sirupem a posypte opraženou ořechovou-semínkovou směsí.

Salát z červené řepy s tofu nebo kozím sýrem
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít