Lahodný mrkvový chlebík s mandlemi a vlašáky

Andrea Hrečková Andrea Hrečková
29.3.2021
1 min čtení

Jaro volá po odlehčení jídelníčku. Náš zdraví prospěšný mrkvovo-jablečný chlebík plný vlákniny, vitaminů a minerálních látek do něj skvěle zapadá.

Množství
Celkový čas1 hodina

Ingredience

 300 g pohankové mouky
 200 g vlašských ořechů
 200 g mandlí
 2 velké mrkve
 sladší jablko
 1 lžička jedlé sody bikarbony
 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
 1 lžíce jablečného octa
 250 ml mandlového mléka
 150 ml čekankového sirupu
 100 ml avokádového oleje
 špetka mleté skořice
 špetka himalájské soli
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě pod jednou pokličkou
  • 111 zdravých a originálních receptů
  • Přes 80 vegetariánských receptů, které budou milovat i masožravci
  • 224 stran tipů pro nejzdravější vaření
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno jednoduše a rychle
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Vlašské ořechy rozmixujte do konzistence mouky, mandle do konzistence másla.

2

Mrkve i jablko oloupejte a nastrouhejte najemno.

3

V jedné míse smíchejte mouku spolu se sodou, kypřicím práškem, solí, skořicí a ořechovou moukou, ve druhé míse mléko s octem, olejem, sirupem, mrkvemi a jablkem.

4

Mokré ingredience vmíchejte do suchých.

5

Těsto přelijte do nepřilnavé (nebo pečicím papírem vystlané) formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

6

Upečený chléb nechte vychladnout při pokojové teplotě. Před servírováním jej přelijte mandlovým máslem.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 300 g pohankové mouky
 200 g vlašských ořechů
 200 g mandlí
 2 velké mrkve
 sladší jablko
 1 lžička jedlé sody bikarbony
 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
 1 lžíce jablečného octa
 250 ml mandlového mléka
 150 ml čekankového sirupu
 100 ml avokádového oleje
 špetka mleté skořice
 špetka himalájské soli

Postup

1

Vlašské ořechy rozmixujte do konzistence mouky, mandle do konzistence másla.

2

Mrkve i jablko oloupejte a nastrouhejte najemno.

3

V jedné míse smíchejte mouku spolu se sodou, kypřicím práškem, solí, skořicí a ořechovou moukou, ve druhé míse mléko s octem, olejem, sirupem, mrkvemi a jablkem.

4

Mokré ingredience vmíchejte do suchých.

5

Těsto přelijte do nepřilnavé (nebo pečicím papírem vystlané) formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

6

Upečený chléb nechte vychladnout při pokojové teplotě. Před servírováním jej přelijte mandlovým máslem.

Lahodný mrkvový chlebík s mandlemi a vlašáky
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články