Domácí chléb plný vlákniny a vitaminů

Andrea Hrečková Andrea Hrečková
29.3.2021
1 min čtení

Pečivo, po kterém zhubnete? S plátkem domácího lněného chleba bez kynutí je redukce váhy zaručena. Jeho pravidelná konzumace přispěje ke správnému zažívání a pevnému zdraví. Za vším stojí omega-3 mastné kyseliny, vláknina a lignany (rostlinný estrogen a antioxidant).

Množství
Celkový čas1 hodina 50 minut

Ingredience

 2 a 1/2 hrnku lněných semínek
 hrnek studené vody
 1 lžička jablečného octa
 ½ lžičky himalájské soli
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě do 30 minut
  • 70 receptů s přípravou do 30 minut
  • Recepty vhodné k ohřátí i druhý den v práci
  • Extra kapitola s recepty do mrazáku
  • Hlavní jídla s minimem zašpiněného nádobí
  • Originální tipy, jak v kuchyni ušetřit čas
  • Efektivní krabičkování z 15 ingrediencí
  • Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Lněná semínka nameleme na hladkou mouku.

2

K lněné mouce přisypeme sůl, přilijeme vodu a ocet.

3

Všechny přísady důkladně prohněteme vařečkou.

4

Těsto necháme odležet při pokojové teplotě.

5

Cca po 30 minutách jej zpracujeme rukama do tvaru bochníku.

6

Bochník vložíme do nepřilnavé formy, vršek posypeme semínky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 70 minut do zezlátnutí kůrky.

7

Hotový chléb necháme vystydnout při pokojové teplotě.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 2 a 1/2 hrnku lněných semínek
 hrnek studené vody
 1 lžička jablečného octa
 ½ lžičky himalájské soli

Postup

1

Lněná semínka nameleme na hladkou mouku.

2

K lněné mouce přisypeme sůl, přilijeme vodu a ocet.

3

Všechny přísady důkladně prohněteme vařečkou.

4

Těsto necháme odležet při pokojové teplotě.

5

Cca po 30 minutách jej zpracujeme rukama do tvaru bochníku.

6

Bochník vložíme do nepřilnavé formy, vršek posypeme semínky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 70 minut do zezlátnutí kůrky.

7

Hotový chléb necháme vystydnout při pokojové teplotě.

Domácí chléb plný vlákniny a vitaminů
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články