Rychlý čočkový dhal i pro začátečníka

Andrea Hrečková

29.3.2021

1 min čtení

Čočkový dhal patří mezi nejvýživnější jídla vůbec. Připravit ho jde na nespočet způsobů. My zvolili jednoduchou verzi, kterou zvládne i úplný začátečník. Stydět se ho servírovat ale nemusí i špičkový kuchař.

Množství4 porce

Celkový čas1 hodina 35 minut

Ingredience

400 g zelené čočky v suchém stavu

1 plechovka plnotučného kokosového krému

1 hrst cherry rajčátek

1 stroužek česneku

1 lžička římského kmínu

1 lžička kari koření

1 lžička mleté sladké papriky

½ lžičky chilli vloček

špetka himalájské soli

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě s Fitrecepty 2

120 receptů z běžně dostupných surovin 256 stran tipů, jak jíst zdravě Přípravu receptů zvládne i kuchař začátečník S těmito kuchařkami si pochutnává už více než 200 000 rodin Dozvíte se nutriční hodnotu pokrmů Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Čočku přeberte a důkladně propláchněte.

2

Propláchnutou čočku namočte alespoň na hodinu do vody.

3

Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

4

Rajčátka rozkrojte napůl.

5

Na trošce vody zpěňte česnek spolu s kořením

6

Po chvilce přidejte rajčátka, slitou čočku a kokosový krém.

7

Vše duste pod pokličkou alespoň 35 minut. Obsah hrnce průběžně promíchávejte. Je-li třeba, přilévejte vodu po troškách.

Typ jídlaObědy a večeřeZpůsob přípravyDušeníStravovací stylBez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

400 g zelené čočky v suchém stavu

1 plechovka plnotučného kokosového krému

1 hrst cherry rajčátek

1 stroužek česneku

1 lžička římského kmínu

1 lžička kari koření

1 lžička mleté sladké papriky

½ lžičky chilli vloček

špetka himalájské soli

Postup

1

Čočku přeberte a důkladně propláchněte.

2

Propláchnutou čočku namočte alespoň na hodinu do vody.

3

Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

4

Rajčátka rozkrojte napůl.

5

Na trošce vody zpěňte česnek spolu s kořením

6

Po chvilce přidejte rajčátka, slitou čočku a kokosový krém.

7

Vše duste pod pokličkou alespoň 35 minut. Obsah hrnce průběžně promíchávejte. Je-li třeba, přilévejte vodu po troškách.

Rychlý čočkový dhal i pro začátečníka

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít