Bílá quinoa s chřestem a piniovými oříšky

Chřestová sezóna trvá krátce a s ní i možnost ochutnat tuhle zdravou a nutričně vymazlenou delikatesu. Slibuje snížení cholesterolu, silnější imunitu a očistu těla. Neotálejte a dejte se do vaření.

Množství2 porce
Celkový čas30 minut

Ingredience

 ½ červené cibule
 1 stroužek česneku
 400 g zeleného chřestu
 1 lžíce tamari
 čerstvý koriandr
 čerstvá bazalka
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě s Fitrecepty

  • 120 receptů z běžně dostupných surovin
  • 256 stran tipů, jak jíst zdravě
  • Přípravu receptů zvládne i kuchař začátečník
  • Snadná a rychlá příprava - uvařeno do 30 minut
  • Dozvíte se nutriční hodnotu pokrmů
  • S těmito kuchařkami si pochutnává už více než 200 000 rodin
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Quinou uvařte dle návodu.

2

Cibuli a česnek oloupejte.

3

Cibuli rozpulte a nakrájejte na půlkolečka.

4

Česnek nakrájejte nadrobno.

5

Chřest omyjte a stonky zbavte dřevnatých konců. Zbylé části stonků nakrájejte na špalíčky.

6

Na nepřilnavé pánvi na trošce vody zpěňte cibuli s česnekem a po chvilce k nim přisypte římský kmín.

7

Ke směsi přihoďte nakrájený chřest, přisypte sůl, pepř, přidejte quinou, přilijte tamari a vše podlijte trochou vody.

8

Pánev přiklopte a pozvolna duste cca 5 minut.

9

Mezitím si nasekejte nadrobno koriandr a bazalku.

10

Před podáváním vmíchejte do směsi bylinky a nasucho opražené piniové oříšky.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 ½ červené cibule
 1 stroužek česneku
 400 g zeleného chřestu
 1 lžíce tamari
 čerstvý koriandr
 čerstvá bazalka

Postup

1

Quinou uvařte dle návodu.

2

Cibuli a česnek oloupejte.

3

Cibuli rozpulte a nakrájejte na půlkolečka.

4

Česnek nakrájejte nadrobno.

5

Chřest omyjte a stonky zbavte dřevnatých konců. Zbylé části stonků nakrájejte na špalíčky.

6

Na nepřilnavé pánvi na trošce vody zpěňte cibuli s česnekem a po chvilce k nim přisypte římský kmín.

7

Ke směsi přihoďte nakrájený chřest, přisypte sůl, pepř, přidejte quinou, přilijte tamari a vše podlijte trochou vody.

8

Pánev přiklopte a pozvolna duste cca 5 minut.

9

Mezitím si nasekejte nadrobno koriandr a bazalku.

10

Před podáváním vmíchejte do směsi bylinky a nasucho opražené piniové oříšky.

Bílá quinoa s chřestem a piniovými oříšky
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít