RECEPT: Svěží nepečené meruňkovo-broskvové muffiny

Honí vás chuť na sladké i v těchto vedrech? Pak vám přijdou vhod raw meruňkové muffiny s ořechovým košíčkem a čerstvou broskví navrchu. Díky meruňkám aspirují na tradiční symbol českého léta, co myslíte? ?

Letní osvěžení v podobě meruňkových muffinů

Ingredience:

  • 5 meruněk
  • 1 broskev
  • Hrst ovesných vloček
  • Hrst kešu ořechů
  • Hrst sušených meruněk
  • Lžíce mandlového másla
  • 4 lžíce chia semínek
  • Špetka himalájské soli

Postup:

  1. Meruňky rozmixujte do konzistence pyré, přisypte k nim chia semínka a odložte je alespoň na 2 hodiny do lednice.
  2. Vločky, ořechy, sušené meruňky, mandlové máslo a sůl rozmixujte. Suroviny nemixujte příliš dlouho.
  3. Rozmixovanou směs natlačte do muffinových košíčků. Košíčky dejte ztuhnout do mrazáku.
  4. Na ztuhlé košíčky nalijte gelové meruňkové pyré. Košíčky dejte opět ztuhnout do mrazáku.
  5. Muffiny vyjměte z mrazáku 1/2 hodiny až hodinu před podáváním. Jejich vršky můžete ozdobit pokrájenou broskví.

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 4,5 hodiny (2 hodiny trvá, než se chia semínka s meruňkami změní v gel)

TIP: Víte, že chia semínka snižují riziko cévních příhod? Objevte 6 dalších super účinků chia.

Přejeme vám sladké léto!

reklama
Popis

Udělejte první krok pro úspěšné hubnutí ještě dnes

Rezervujte si nezávaznou konzultaci s výživovým poradcem, na které získáte:

  • Diagnostiku těla na přístroji typu InBody / Tanita
  • Posouzení jídelníčku a tipy, jak ho upravit, aby šla vaše váha dolů
  • Doporučení, co dělat pro lepší zdravotní stav i kondici
  • Motivaci a návrh postupu pro úspěšné a trvalé hubnutí
  • Rezervujte si konzultaci dnes a získejte ihned 2 ukázkové jídelníčky na celý týden včetně receptů zdarma
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.