BezHladovění.cz

RECEPT: Strouhaný koláč s mákem a tofu tvarohem

Strouhaný koláč s tvarohem patří mezi oblíbený dezert našich babiček. Patříte mezi jeho milovníky? Pak vyzkoušejte recept na odlehčenou variantu, sympatickou nejen svými nutričními hodnotami.

reklama

Křehký tvarohovo-makový koláč

Ingredience:

Těsto

  • 3 lžíce mletých lněných semínek + 9 lžic vody
  • Lžíce mandlového másla
  • Lžíce raw kakaového prášku
  • 50 g řepkového nebo kokosového oleje
  • 40 g čekankového sirupu
  • 200 g pohankové mouky
  • Lžička kypřicího prášku bez fosfátů
  • 1/2 lžičky jedlé sody bikarbony

Náplň

  • 340 g tofu natural
  • 100 ml mandlového mléka
  • Kapka citrónové šťávy
  • Špetka nastrouhané bio citrónové kůry
  • 5 lžic mletého máku
  • Špetka mleté vanilky
  • Čekankový sirup na doslazení

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. Nejdříve připravte těsto. Semínka zalijte vodou a dejte alespoň na 2 hodiny stranou.
  2. K suchým ingrediencím přilijte mokré a vše zpracujte v kompaktní těsto. Dejte ho na hodinu do lednice.
  3. Mezitím si připravte náplň společným rozmixováním všech ingrediencí.
  4. Uleželé těsto rozdělte na dva stejně velké díly.
  5. Jeden díl nastrouhejte nahrubo na dno nepřilnavé pečicí formy (nemáte-li formu s nepřilnavým povrchem, vyložte ji pečicím papírem).
  6. Těsto přikryjte tofu krémem, na něj nastrouhejte nahrubo druhou polovinu těsta.
  7. Koláč pečte nepřikrytý v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut dozlatova.

Počet porcí: 15 porcí

Doba přípravy: 4 hodiny (2 hodiny trvá, než se semínka změní v gel, hodinu trvá, než se těsto v lednici odleží)

PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Tofu a jeho vliv na hubnutí

Přejeme dobrou chuť.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

reklama
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 % -20 %
Týden s Tescomou: Pořiďte vše se slevou -20 %
Využijte slevovou akci a nakupte od čtvrtka 14. ledna do pondělí 25. ledna 2021 cokoli ze sortimentu Tescoma o 1/5 levněji! Stačí nakoupit v celkové hodnotě nad 500 Kč. Při objednávce zadejte slevový kód.
Platí do 25.1.2021

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama