BezHladovění.cz

RECEPT: Pohankové palačinky se špenátem, tofu krémem a sušenými rajčaty

Kdo by nemiloval palačinky. Co si je tentokrát připravit naslano, bez lepku, kravského mléka a vajíčka? Originálně naservírované s lahodnou náplní vám jistě zachutnají. Navíc si je můžete dopřát také v dietě!

reklama

Jednoduché bezlepkové palačinky s tofu pěnou, špenátem a rajčaty

Ingredience:

  • 1 hrnek pohankové mouky
  • 250 ml rostlinného mléka
  • 1 pl chia semínek
  • 10 pl vlažné vody
  • Špetka černé soli
  • 200 g bílého tofu
  • Hrst baby špenátu
  • Hrst sušených rajčat
  • Sezamová semínka na posypání

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup:

  1. Chia semínka namočte do vody a odložte alespoň na 2 hodiny stranou.
  2. Mouku smíchejte se solí.
  3. K sypkým ingrediencím přidejte mléko a chia gel.
  4. Metličkou vše prošlehejte.
  5. Na nepřilnavé pánvi opečte palačinky z obou stran.
  6. Tofu mixujte s troškou mléka tak dlouho, dokud nedocílíte krémové konzistence.
  7. Baby špenát natrhejte, rajčata pokrájejte na menší kousky.
  8. Hotové palačinky potřete tofu krémem, naplňte rajčaty a špenátem, srolujte a podávejte.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 2 hodiny 15 minut

TIP: Palačinky můžete ozdobit balzamikovým krémem, nebo posypat sezamovými semínky.

Přejeme dobrou chuť!

Rozhodně vyzkoušejte i domácí proteinové palačinky.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na kokosové produkty ve specializovaném obchodu zkokosu.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na kokosové produkty ve specializovaném obchodu zkokosu.cz
Máme tu pro tebe klasické i designové kokosové misky a jiné výrobky od farmářů z Vietnamu, ručně šité, pratelné a kompostovatelné pomocníky do kuchyně i koupelny, zero waste produkty šetrné k naší planetě a přírodní kosmetiku převážně z českých luhů a hájů. Doprava Zásilkovnou při nákupu nad 499 Kč zdarma.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.