BezHladovění.cz

RECEPT: Pikantní těstovinový salát se zeleninou

Zdravý salát, který zasytí? Jeden takový tu pro vás máme. Je ihned hotový a každý z vás ho zvládne. Ze špaget připravený, tak akorát vychlazený, koriandrem provoněný, s dresinkem, co dá mu říz, udělejte si ho víc. Z pikantní chuti nemějte obavy, díky ní spálíte tukové zásoby.

Salát s celozrnnými špagetami a pikantním dresinkem

Ingredience:

  • 100 g celozrnných špaget
  • 1 mrkev
  • 1 svazek jarní cibulky
  • ¼ salátové okurky
  • ½ červené papriky
  • 1 lžíce 100% arašídového másla
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička tamari sójové omáčky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 menší kousek čerstvého zázvoru
  • Špetka chilli
  • Šťáva z ½ limetky
  • Pár lístků čerstvého koriandru
  • Sezamová semínka na posypání
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Postup:

  1. Špagety uvaříme dle návodu.
  2. Uvařené je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.
  3. Mrkev oškrábeme, cibulku, papriku i okurku důkladně opláchneme.
  4. Mrkev papriku i okurku nakrájíme na tenké proužky, cibulku šikmo na kolečka.
  5. Z arašídového másla, javorového sirupu, tamari, česneku, zázvoru, chilli a limetky umixujeme dresink.
  6. Koriandr nasekáme.
  7. Ke špagetám přihodíme zeleninu, koriandr a přilijeme dresink. Vše lehce promícháme.
  8. Hotový salát dáme na pár minut do lednice odležet.
  9. Před podáváním ho můžeme posypat sezamovými semínky.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 40 minut

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Jste spíš masožravec? Připravte si rychlý těstovinový salát s tuňákem a fazolovými lusky.

Baví vás žít zdravě? Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout.
Upozornění na nové články, jídelníčky a recepty posíláme 3x týdně (po, st, pá). Z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit.
Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Share via
Send this to a friend