Pikantní těstovinový salát se zeleninou

Andrea Hrečková Andrea Hrečková
11.3.2024
1 min čtení

Zdravý salát, který zasytí? Jeden takový tu pro vás máme. Je ihned hotový a každý z vás ho zvládne. Ze špaget připravený, tak akorát vychlazený, koriandrem provoněný, s dresinkem, co dá mu říz, udělejte si ho víc. Z pikantní chuti nemějte obavy, díky ní spálíte tukové zásoby.

Množství2 porce
Celkový čas40 minut

Ingredience

 100 g celozrnných špaget
 1 mrkev
 1 svazek jarní cibulky
 ¼ salátové okurky
 ½ červené papriky
 1 lžíce 100% arašídového másla
 1 lžíce javorového sirupu
 1 lžička tamari sójové omáčky
 1 stroužek česneku
 1 menší kousek čerstvého zázvoru
 špetka chilli
 šťáva z ½ limetky
 pár lístků čerstvého koriandru
 sezamová semínka na posypání
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě do 30 minut
  • 70 receptů s přípravou do 30 minut
  • Recepty vhodné k ohřátí i druhý den v práci
  • Extra kapitola s recepty do mrazáku
  • Hlavní jídla s minimem zašpiněného nádobí
  • Originální tipy, jak v kuchyni ušetřit čas
  • Efektivní krabičkování z 15 ingrediencí
  • Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Špagety uvaříme dle návodu.

2

Uvařené je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.

3

Mrkev oškrábeme, cibulku, papriku i okurku důkladně opláchneme.

4

Mrkev papriku i okurku nakrájíme na tenké proužky, cibulku šikmo na kolečka.

5

Z arašídového másla, javorového sirupu, tamari, česneku, zázvoru, chilli a limetky umixujeme dresink.

6

Koriandr nasekáme.

7

Ke špagetám přihodíme zeleninu, koriandr a přilijeme dresink. Vše lehce promícháme.

8

Hotový salát dáme na pár minut do lednice odležet.

9

Před podáváním ho můžeme posypat sezamovými semínky.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 100 g celozrnných špaget
 1 mrkev
 1 svazek jarní cibulky
 ¼ salátové okurky
 ½ červené papriky
 1 lžíce 100% arašídového másla
 1 lžíce javorového sirupu
 1 lžička tamari sójové omáčky
 1 stroužek česneku
 1 menší kousek čerstvého zázvoru
 špetka chilli
 šťáva z ½ limetky
 pár lístků čerstvého koriandru
 sezamová semínka na posypání

Postup

1

Špagety uvaříme dle návodu.

2

Uvařené je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.

3

Mrkev oškrábeme, cibulku, papriku i okurku důkladně opláchneme.

4

Mrkev papriku i okurku nakrájíme na tenké proužky, cibulku šikmo na kolečka.

5

Z arašídového másla, javorového sirupu, tamari, česneku, zázvoru, chilli a limetky umixujeme dresink.

6

Koriandr nasekáme.

7

Ke špagetám přihodíme zeleninu, koriandr a přilijeme dresink. Vše lehce promícháme.

8

Hotový salát dáme na pár minut do lednice odležet.

9

Před podáváním ho můžeme posypat sezamovými semínky.

Notes

Pikantní těstovinový salát se zeleninou
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články