Print Options:

Pikantní těstovinový salát se zeleninou

Množství2 porceCelkový čas40 minut

 100 g celozrnných špaget
 1 mrkev
 1 svazek jarní cibulky
 ¼ salátové okurky
 ½ červené papriky
 1 lžíce 100% arašídového másla
 1 lžíce javorového sirupu
 1 lžička tamari sójové omáčky
 1 stroužek česneku
 1 menší kousek čerstvého zázvoru
 špetka chilli
 šťáva z ½ limetky
 pár lístků čerstvého koriandru
 sezamová semínka na posypání
1

Špagety uvaříme dle návodu.

2

Uvařené je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.

3

Mrkev oškrábeme, cibulku, papriku i okurku důkladně opláchneme.

4

Mrkev papriku i okurku nakrájíme na tenké proužky, cibulku šikmo na kolečka.

5

Z arašídového másla, javorového sirupu, tamari, česneku, zázvoru, chilli a limetky umixujeme dresink.

6

Koriandr nasekáme.

7

Ke špagetám přihodíme zeleninu, koriandr a přilijeme dresink. Vše lehce promícháme.

8

Hotový salát dáme na pár minut do lednice odležet.

9

Před podáváním ho můžeme posypat sezamovými semínky.

Nutrition Facts

porce 2