Probiotika a prebiotika na střeva pohledem technoložky potravin

V posledních letech se o střevním mikrobiomu, probiotikách a prebiotikách mluví čím dál častěji. Tyto pojmy už dávno nepatří jen do lékařských časopisů, stále častěji se s nimi setkáváme na obalech potravin, v...