V sérii článků na téma „jídelníčky“ budeme postupně zveřejňovat jídelníčky sestavené na různé kalorické hodnoty včetně vhodných i nevhodných potravin a ukázkového jídelníčku. Začínáme hodnotou 6000 kJ (1430...
Fermentované neboli kvašené potraviny: Zdraví a vitalita po celý rok
Fermentované potraviny by měly hrát klíčovou roli v našem jídelníčku, a to nejen v období chřipek a nachlazení, ale celoročně, jelikož pozitivně působí na fungování střevního mikrobiomu. Ten významně ovlivňuje výkonnost...