Těstoviny a hubnutí: Zdravé druhy a recepty podle technoložky potravin

Když se řekne „dieta“, většina lidí si automaticky představí škrtání příloh, tedy pryč s pečivem, rýží, bramborami, tortillami a samozřejmě i těstovinami. Jenže představa, že sacharidy jsou zlo, je nejen...

Co je fruktóza: Opravdu jde o jed?

Fruktóza – ovocný cukr je jednoduchý sacharid, který se vyskytuje v ovoci, medu, ale také v celé řadě průmyslově zpracovaných potravin a některých přírodních sirupech. Jaký má vliv na zdraví? Čtěte názor nutriční...