Březnový jídelníček s velikonočním nádechem (2/4)

Jaro už je konečně tu. Patří k němu i postupné odlehčování jídelníčku společně s využitím sezónních potravin. Zkuste si do vašich pokrmů s příchodem teplejšího počasí přidat více technologicky nezpracovaných surovin a čerstvé zeleniny i ovoce.

Uvidíte, že zdravé tělo i duch jsou s naším jídelníčkem spojené více, než bychom si byli bývali mysleli.

Pondělí

Snídaně: Tvaroh s nakrájeným jablkem a ovesnými vločkami

Svačina: Celozrnné knäckebroty s krůtí šunkou, zelenina

Oběd: Pečené kuře s bramborem a kyselou okurkou

Svačina: Jogurt a hrst ořechů

Večeře: Řecký salát s celozrnným chlebem

Úterý

Snídaně: Velikonoční vaječné muffiny se zeleninou

Svačina: Banán a bílý jogurt

Oběd: Jehněčí kotletka se zelím a pečeným bramborem

Svačina: Celozrnný chléb s vaječnou pomazánkou

Večeře: Salát s celozrnnými těstovinami a cottage sýrem

Středa

Snídaně: Celozrnný chléb s žervé, zelenina

Svačina: Ovocné smoothie s chia semínky

Oběd: Pohankové rizoto s houbami a špenátovými listy

Svačina: Kefírové mléko, pomeranč

Večeře: Omeleta ze 3 vajec, šunka a zelenina, celozrnný chléb

Čtvrtek

Snídaně: Velikonoční štola, jablko

Svačina: Tvarohový jogurt, hrst lněného semínka

Oběd: Pstruh na másle s vařeným bramborem a špenátem

Svačina: 3 knäckebroty, 3-4 plátky nízkotučného sýra, okurka

Večeře: Krůtí čína se zeleninou a hnědou rýží

Pátek

Snídaně: Ovesná kaše s medem a skořicí, kiwi

Svačina: Bílý jogurt s ovocem a celozrnnou sušenkou

Oběd: Krůtí roláda s bulgurem, zeleninový salát

Svačina: Kefírové mléko

Večeře: Salát s řeřichou a kozím sýrem, celozrnná bagetka

Sobota

Snídaně: Ovesná kaše se skořicí a lesním ovocem

Svačina: Celozrnné sušenky, bílý jogurt

Oběd: Králík pečený se zeleninou, bramborovo-špenátové noky, špenát

Svačina: 2 vejce natvrdo, krajíc chleba

Večeře: Polníčkový salát se sušenými rajčaty a tofu, celozrnný chléb

Neděle

Snídaně: Celozrnný chléb s vaječnou pomazánkou, paprika

Svačina: Banánový puding se skořicí

Oběd: Batáty zapečené s červenou řepou a mozzarellou, zeleninový salátek

Svačina:3 knäckebroty, lučina, rajče

Večeře: Jáhly zapečené s lilkem, cuketou, nízkotučným sýrem a žampiony, zeleninový salátek