Zdravý jídelníček proti nedostatku zinku

6. 9. 2019

Dnešní jídelníček bude zaměřený na potraviny bohaté na jeden z velmi důležitých minerálních prvků – a tím je zinek.

Příznaky nedostatku zinku

Tento důležitý minerál tělo podle podle studií potřebuje ke správnému fungování více než 300 enzymů. Nedostatek zinku v jídelníčku se projevuje mnohými příznaky. Dlouhodobý deficit může být velmi závažný. Je důležitý pro správný psychomotorický vývoj dítěte a u dospělých se nedostatek zinku může mimo jiné projevovat vypadáváním vlasů, lámáním nehtů či zhoršeným stavem pokožky.

Při nedostatku zinku může také dojít ke zhoršenému hojení drobných poranění a častějším nachlazením či infekcím. Pokud vás některý z výše uvedených příznaků trápí, vezměte v potaz také možný nedostatek zinku. Konzultujte problém s lékařem.

10 potravin bohatých na zinek

Server Healthline.com doporučuje k doplnění zinku:

  • Maso – včetně hovězího, vepřového a jehněčího
  • Ústřice a jiné mořské plody
  • Luštěniny – hlavně cizrnu, čočku a fazole
  • Semínka – dýňová, sezamová…
  • Ořechy
  • Mléčné výrobky
  • Vejce
  • Celozrnné produkty
  • Brambory a další zeleninu – například kapustu, zelené fazole…
  • Kvalitní čokoláda

Pondělí

Snídaně: Jáhlová kaše s banánem a dýňovými semínky

Svačina: Celozrnný sendvič s uzeným lososem a baby špenátem

Oběd: Hovězí maso pečené na mrkvi, bramborová kaše, okurkový salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských ořechů

Večeře: Salát s falafelem, jogurtovým dresinkem a rajčaty

Doporučujeme

Znáte svůj Index hubnutí?

Jen 390 Kč

Díky jednoduchému rozboru krve odhalíte skutečný stav svého metabolismu i příčiny, proč se vám nedaří zhubnout.

Biochemický rozbor krve

Měření % tuku a svalů

Startovací jídelníček

Garance spokojenosti

Recenze klientů

Videokurz hubnutí s Petrem Havlíčkem

Petr Havlíček vás naučí hubnout bez diet a jo-jo efektu díky jednoduchému a srozumitelnému systému.

9týdenní variabilní jídelníček

34 videolekcí (cca 11 hodin)

21 dní na vyzkoušení

Můžete začít ihned

Více informací
Hubnutí, které nemusíte řešit

My vaříme, plánujeme i počítáme za vás. Vy jen jíte vyvážená jídla a hubnete zdravě – bez hladovění, stresu a zbytečné námahy.

Více než 10 programů

Různé energetické varianty

Rozvoz do více než 162 měst

Vyzkoušejte na 1 týden

Více informací

Naše recenze

Úterý

Snídaně: Žitný chlebík s tuňákovou pomazánkou, okurka

Svačina: Jahodové smoothie

Oběd: Treska pečená s rajčaty a paprikami, celozrnná rýže

Svačina: Chia pudink s borůvkami a holandským kakaem

Večeře: Salát s olomouckými tvarůžky, okurkou, cuketou a lilkem, celozrnné krutony

Středa

Snídaně: Ovesná kaše s jablkem a skořicí

Svačina: Celozrnný chléb s guacamole, polníček

Oběd: Celozrnné těstoviny s mletým hovězím masem, rajčatová omáčka a rajčata

Svačina: Bílý jogurt, kešu ořechy

Večeře: Ústřice, salátek a bagetka

Čtvrtek

Snídaně: Slané ovesné palačinky se sýrem a zeleninou

Svačina: Ovocný salát s dýňovými semínky a jogurtem

Oběd: Játra na cibulce, rýže, zeleninový salátek

Svačina: Kefírové mléko, hrst lískových ořechů

Večeře: Kuskusový salát s krevetami a zeleninou

Pátek

Snídaně: Míchaná vejce se šunkou a sýrem, celozrnný chléb, paprika

Svačina: Banán, bílý jogurt, oříšky

Oběd: Zapečené brambory s krůtím masem a žampiony

Svačina: Mrkvový salát se slunečnicovými semínky

Večeře: Salát s fazolemi a kukuřicí, zálivka z olivového oleje, celozrnný toust

Sobota

Snídaně: Ovesná kaše s kakaem a banánem

Svačina: Žitný chléb s vaječnou pomazánkou, rajče

Oběd: Pečený losos s bramborem a brokolicí v alobalu

Svačina: Kefírové mléko, hrst dýňových semínek

Večeře: Dýňová polévka, mozzarella, dýňová semínka, rukola

Každý týden porce zdraví ve vaší e-mailové schránce

1x týdně konkrétní a ověřené rady od odborníků na výživu, pohyb i duševní pohodu, které snadno zapadnou do vašeho běžného dne.

Nové trendy, víc energie a motivace, která vás zvedne z gauče.

Odhlášení je možné kdykoliv jedním kliknutím v patičce e-mailu.

Neděle

Snídaně: Chia pudink s kakaem a jahodami

Svačina: Celozrnný wrap s tuňákem, jogurtem a římským salátem

Oběd: Šafránové rizoto s krevetami

Svačina: Acidofilní mléko, hrst vlašských ořechů

Večeře: Hovězí steak s fazolkami a volským okem

Sandra Figalová

Zdravý životní styl je mojí zálibou už delší dobu, kromě studia oboru Nutriční terapie na 1. lékařské fakultě se o výživu a sport zajímám i ve volném čase. Zastávám přístup, že každý jsme trochu jiný a máme jiné individuální potřeby, na které bychom měli brát vždy ohled.

Další články

Diagnostika pro začátek hubnutí + jídelníček

Měření % tuku a svalů, rizikového břišního tuku a metabolického věku. Ve vašem městě. Jen 200 Kč