Draslík představuje pro tělo nezbytný minerál. Přirozeně se vyskytuje v potravinách, jako je například banán, jahody, meruňky, fíky, ryby, brokolice, avokádo, citrusy, mrkev, červená paprika, batáty, listová zelenina. Najdete ho i v luštěninách, celozrnných obilovinách a semínkách.
Denní doporučený příjem
Doporučený denní příjem draslíku tvoří v ČR 1 800 mg až 3 800 mg pro ženy, pro muže a těhotné ženy od 2 200 do 5 200 mg. USA doporučuje paušálně 4 700 mg. Při dnešní nekvalitní stravě dosahují na tuto dávku jen necelá 3 % dospělé populace.
Příznaky nedostatku draslíku
Jeho nedostatek se může projevovat mnoha symptomy. Mezi ně patří třeba:
- zvýšená únava
- bolesti hlavy
- špatná nálada
- vysoký krevní tlak
- svalové křeče
[irp posts=“27897″ name=“7 příznaků, že nemáte dost draslíku“]
Vyzkoušejte jídelníček bohatý na potraviny obsahující draslík:
Pondělí
Snídaně: Celozrnný chléb s avokádem a červenou paprikou
Svačina: Bílý jogurt se sušenými meruňkami
Oběd: Losos pečený v troubě s batáty a brokolicí
Svačina: Salát s dýňovými semínky a melounem
Večeře: Salát s pečenou cizrnou, fazolemi a kukuřicí
Úterý
Snídaně: Ovesná kaše s banánem, kiwi a vysokoprocentní čokoládou
Svačina: Celozrnné krekry s guacamole a rajčaty
Oběd: Celozrnná pizza s mozzarellou, bazalkou a rajčaty
Svačina: Mrkvové smoothie s pomerančem a hruškou
Večeře: Zapečené papriky se sýrem feta a olivami
Středa
Snídaně: Žitný chléb s rybí pomazánkou, okurka
Svačina: Ovesné sušenky s fíky
Oběd: Pečené kuřátko na švestkách, brambor, salátek
Svačina: Kefírové mléko, hrst para ořechů
Večeře: Zeleninový salát s kuřecími kousky, sezamem a pomerančem, celozrnné krutony
[the_ad_placement id=“umisteni-jidelnicky“]
Čtvrtek
Snídaně: Jáhlová kaše s meruňkami
Svačina: Žitný chléb s kuřecí šunkou a hummusem, paprika
Oběd: Bramborové noky s krůtími kousky a špenátem
Svačina: Jahodové smoothie s ovesnými vločkami
Večeře: Krůtí plátek, grilovaná zelenina, pečená brambora ve slupce
Pátek
Snídaně: Míchaná vejce s uzeným lososem, celozrnný chléb
Svačina: Řecký jogurt s lesním ovocem
Oběd: Krůtí prsa s bulgurem a zeleninou
Svačina: Proužky mrkve a řapíkatého celeru s koriandrovým dipem
Večeře: Dýňová polévka s mozzarellou a rukolou
Sobota
Snídaně: Palačinka z čirokové mouky s bílým jogurtem a granátovým jablkem
Svačina: Celozrnný chléb s arašídovým máslem a plátky banánu
Oběd: Lososové karbanátky, bramborová kaše, okurkový salátek
Svačina: Kefírové mléko, hrst vlašských oříšků
Večeře: Celozrnná tortilla s jogurtovým dipem, zeleninou a kuřecím masem
Neděle
Snídaně: Omeleta ze dvou vajec s mozzarellou a šunkou, paprika, celozrnná bagetka
Svačina: Ovocný salát se slunečnicovými semínky
Oběd: Mexické fazole s kukuřicí, celozrnný opečený chléb
Svačina: Celozrnné tyčinky s cizrnovou pomazánkou a zeleninou
Večeře: Salát s kozím sýrem, brusinkami a opečenou bagetkou
