Kořeněných zeleninových receptů je nekonečně mnoho. Ten dnešní patří k lahodným, přesto velmi jednoduchým na přípravu. Vsaďte na sezónní zeleninu a směs výrazného indického koření. Sabdží z brambor a sezónní zeleniny...
Štítek -pepř
Mgr. Andrea Hrečková
RECEPT: Kokosovo-rajčatová omáčka s cuketou a cizrnou
Zeleniny není na talíři nikdy dost. A cukety obzvlášť. Že už jste ji jedli na nespočet způsobů? Dušená s voňavými rajčaty, cizrnou a kokosovým krémem vás mile překvapí. Kokosová omáčka s rajčaty, cuketou a cizrnou...
RECEPT: Podzimní mrkvová pomazánka s jáhly
Další z podzimních receptů je tu! Máte doma svazek mrkví a nevíte, co s nimi? Připravte z nich pomazánku. Do základu použijte jáhly místo sýru nebo klasického tvarohu. Překvapí chutí, krémovou texturou i perfektním...
RECEPT: Tatarák z červené řepy
Zvažujete odlehčení jídelníčku? Pak do něho nezapomeňte zařadit řepný tatarák. Nadupaný vitamíny, minerálními látkami a stopovými prvky zachutná i zarytým „masožroutům“. Řepný tatarák pro odlehčení...
Redakce
RECEPT: Okurkový salát s quinoou a sýrem à la ricotta
V létě i po létu je okurkový salát tou nejlepší přílohou k hlavnímu chodu. Vyzkoušejte osvěžující a jednoduchý recept bez cukru, octa a dalších zdraví ne příliš prospěšných ingrediencí. Přílohový salát z okurek...
RECEPT: Pečená růžičková kapusta jako svačina i příloha
Hledáte způsob, jak připravit zeleninovou přílohu, která nezůstane ležet na talíři? Zkuste směs pečené zeleniny s javorovým sirupem a kořením. Pečená zelenina se základem z růžičkové kapusty Ingredience: 200 g růžičkové...
RECEPT: Vydatný salát s cuketou, špenátem a anýzovou zálivkou
Lehce stravitelný salát, který zasytí, vyživí a chuťově překvapí? Recept na jeden takový tu máte. Plný antioxidantů, vitamínů, minerálů v kombinaci s anýzem chutná božsky. Tak co,dáte zdraví zelenou spolu s námi? ...
RECEPT: Špaldové špagety s čočkovou omáčkou
Italská kuchyně v nevšední podobě? Recept na naši boloňskou omáčku zaujme i fanoušky rostlinné stravy. Nabízí porci lokální zeleniny doplněnou o dobře stravitelné luštěniny. Buon appetio všem! Špagety s boloňskou...