Andrea Hrečková
Ingredience
1 lžíce domácího hummusu
⅓ hrnku quinoy v suchém stavu
½ hrnku pohanky v suchém stavu
100 g tempehu
pár růžiček brokolice
větší mrkev
3 ředkvičky
větší rajče
hrst baby špenátu
hrst luštěninových klíčků
menší hrst dýňových semínek
Postup
1
Quinou a pohanku uvařte zvlášť dle návodů.
2
Brokolici spařte nebo krátce povařte v páře.
3
Mrkev oškrábejte a najemno nastrouhejte.
4
Rajčata i ředkvičky opláchněte a nakrájejte.
5
Tempeh nakrájejte na plátky, okořeňte dle chuti a z obou stran nasucho opečte.
6
Všechny ingredience naložte dle fantazie na talíř a podávejte.
Suroviny
1 lžíce domácího hummusu
⅓ hrnku quinoy v suchém stavu
½ hrnku pohanky v suchém stavu
100 g tempehu
pár růžiček brokolice
větší mrkev
3 ředkvičky
větší rajče
hrst baby špenátu
hrst luštěninových klíčků
menší hrst dýňových semínek
Postup
1
Quinou a pohanku uvařte zvlášť dle návodů.
2
Brokolici spařte nebo krátce povařte v páře.
3
Mrkev oškrábejte a najemno nastrouhejte.
4
Rajčata i ředkvičky opláchněte a nakrájejte.
5
Tempeh nakrájejte na plátky, okořeňte dle chuti a z obou stran nasucho opečte.
6
Všechny ingredience naložte dle fantazie na talíř a podávejte.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT