Zapečená dýně s bramborem: Zdravá příloha i hlavní chod

Zdá se vám kombinace dýně a brambor obyčejná? Budete překvapeni, jak lahodné je jídlo z těchto dvou surovin. S přicházejícím podzimem skvěle zapadne do vašeho jídelníčku.

Množství4 porce
Celkový čas50 minut

Ingredience

 10 středně velkých brambor
 1/2 větší dýně Hokkaido
 bílá cibule
 zeleninový vývar
 čerstvá i sušená směs bylinek
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě pod jednou pokličkou

  • 111 zdravých a originálních receptů
  • Přes 80 vegetariánských receptů, které budou milovat i masožravci
  • 224 stran tipů pro nejzdravější vaření
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno jednoduše a rychle
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Brambory i dýni oloupejte, zalijte vroucím vývarem a vařte doměkka.

2

Uvařené brambory nakrájejte na plátky, dýni na stejně velké kousky. Vývar odložte stranou.

3

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

4

Zapékací mísu vytřete olejem, dno pokryjte cibulí a na ni střídavě vrstvěte brambory s dýní a bylinkami.

5

V závěru vše přelijte vývarem vyšlehaným s rostlinnou smetanou, lahůdkovým droždím a solí.

6

Brambory s dýní pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 10 středně velkých brambor
 1/2 větší dýně Hokkaido
 bílá cibule
 zeleninový vývar
 čerstvá i sušená směs bylinek

Postup

1

Brambory i dýni oloupejte, zalijte vroucím vývarem a vařte doměkka.

2

Uvařené brambory nakrájejte na plátky, dýni na stejně velké kousky. Vývar odložte stranou.

3

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

4

Zapékací mísu vytřete olejem, dno pokryjte cibulí a na ni střídavě vrstvěte brambory s dýní a bylinkami.

5

V závěru vše přelijte vývarem vyšlehaným s rostlinnou smetanou, lahůdkovým droždím a solí.

6

Brambory s dýní pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Zapečená dýně s bramborem: Zdravá příloha i hlavní chod
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Redakce

Redakce

Každý den vám přinášíme novinky a zajímavosti ze světa zdravého životního stylu a hubnutí.

Nenechte si ujít