Zapečená dýně s bramborem: Zdravá příloha i hlavní chod

Redakce Redakce
22.7.2022
1 min čtení

Zdá se vám kombinace dýně a brambor obyčejná? Budete překvapeni, jak lahodné je jídlo z těchto dvou surovin. S přicházejícím podzimem skvěle zapadne do vašeho jídelníčku.

Množství4 porce
Celkový čas50 minut

Ingredience

 10 středně velkých brambor
 1/2 větší dýně Hokkaido
 bílá cibule
 zeleninový vývar
 2 lžíce řepkového oleje
 lžíce lahůdkového droždí bez sladu
 špetka himalájské soli
 300 ml rostlinné smetany
 čerstvá i sušená směs bylinek
reklama

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

Zobrazit ukázku

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Postup

1

Brambory i dýni oloupejte, zalijte vroucím vývarem a vařte doměkka.

2

Uvařené brambory nakrájejte na plátky, dýni na stejně velké kousky. Vývar odložte stranou.

3

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

4

Zapékací mísu vytřete olejem, dno pokryjte cibulí a na ni střídavě vrstvěte brambory s dýní a bylinkami.

5

V závěru vše přelijte vývarem vyšlehaným s rostlinnou smetanou, lahůdkovým droždím a solí.

6

Brambory s dýní pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 10 středně velkých brambor
 1/2 větší dýně Hokkaido
 bílá cibule
 zeleninový vývar
 2 lžíce řepkového oleje
 lžíce lahůdkového droždí bez sladu
 špetka himalájské soli
 300 ml rostlinné smetany
 čerstvá i sušená směs bylinek

Postup

1

Brambory i dýni oloupejte, zalijte vroucím vývarem a vařte doměkka.

2

Uvařené brambory nakrájejte na plátky, dýni na stejně velké kousky. Vývar odložte stranou.

3

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

4

Zapékací mísu vytřete olejem, dno pokryjte cibulí a na ni střídavě vrstvěte brambory s dýní a bylinkami.

5

V závěru vše přelijte vývarem vyšlehaným s rostlinnou smetanou, lahůdkovým droždím a solí.

6

Brambory s dýní pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Zapečená dýně s bramborem: Zdravá příloha i hlavní chod
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Redakce

Redakce

Každý den vám přinášíme novinky a zajímavosti ze světa zdravého životního stylu a hubnutí.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít