Šafránové rizoto s cottage sýrem

Máte rádi rýži na všechny možné způsoby? Co si ji tentokrát vychutnat v podobě krémového rizota od FitVeroniky? Tak jako je po soli vzácný šafrán, také toto rizoto běžně neochutnáte. Kdo by nechtěl zůstat fit?

Množství3 porce

Ingredience

 2 šalotky
 2 stroužky česneku
 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
 150 g cottage sýru
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě do 30 minut

  • 70 receptů s přípravou do 30 minut
  • Recepty vhodné k ohřátí i druhý den v práci
  • Extra kapitola s recepty do mrazáku
  • Hlavní jídla s minimem zašpiněného nádobí
  • Originální tipy, jak v kuchyni ušetřit čas
  • Efektivní krabičkování z 15 ingrediencí
  • Inspirace na zdravá jídla s kalorickou hodnotou 400–550 kcal
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Šalotku nakrájejte najemno a v hluboké pánvi s olejem ji nechte společně s česnekem změknout.

2

K měkké cibuli přidejte nepropranou rýži a zlehka ji osmahněte.

3

Do rýže postupně přilévejte vývar.

4

Rýži ochuťte šafránem, solí a vývar nechte vyvařit.

5

Cottage sýr rozpusťte na samostatné pánvi a s poslední dávkou vývaru jej přidávejte do rýže.

6

Vše promíchejte a znovu nechte vyvařit.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 2 šalotky
 2 stroužky česneku
 1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
 150 g cottage sýru

Postup

1

Šalotku nakrájejte najemno a v hluboké pánvi s olejem ji nechte společně s česnekem změknout.

2

K měkké cibuli přidejte nepropranou rýži a zlehka ji osmahněte.

3

Do rýže postupně přilévejte vývar.

4

Rýži ochuťte šafránem, solí a vývar nechte vyvařit.

5

Cottage sýr rozpusťte na samostatné pánvi a s poslední dávkou vývaru jej přidávejte do rýže.

6

Vše promíchejte a znovu nechte vyvařit.

Šafránové rizoto s cottage sýrem
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Veronika Dimitrovová

Veronika Dimitrovová

Veronika vyměnila před čtyřmi lety lodičky na tenisky, kabelku za sportovní tašku a čokokostku z mekáče za ovesnou kaši. Dnes jako blogerka a fitness trenérka předává své zkušenosti z oblasti fitness a zdravého životního stylu ostatním.