Andrea Hrečková
Ingredience
1 hrst fazolových lusků
kousek pórku
½ šalotky
1 stroužek česneku
½ lžičky chilli
1 lžička kvalitního panenského olivového oleje
špetka barevného pepře
Postup
1
Z omyté horní vrstvy pórku nakrájíme dva stejně široké proužky.
2
Fazolové lusky pórkem zavážeme.
3
Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4
Na trošce vody zpěníme šalotku i česnek, přidáme pepř a po chvilce i balíčky fazolových lusků. Pod pokličkou je dusíme cca 5 minut. Je-li třeba, doléváme vodu.
5
Lusky servírujeme posypané chilli kousky a pokapané olivovým olejem.
Suroviny
1 hrst fazolových lusků
kousek pórku
½ šalotky
1 stroužek česneku
½ lžičky chilli
1 lžička kvalitního panenského olivového oleje
špetka barevného pepře
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT