Andrea Hrečková
Ingredience
Postup
Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka.
Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
Česnek oloupejte.
V hrnci na trošce vody poduste pórek spolu s kmínem, po chvíli k nim přidejte brambory, česnek, bobkový list a vše zalijte takovým množstvím vody, aby v ní byla zelenina plně ponořená.
Polévku vařte pod pokličkou na mírném plameni 15 minut.
Po uvaření z ní vyjměte česnek a bobkový list, rozmixujte ji tyčovým mixérem, osolte a opepřete.
Před samotným servírováním ji pokapejte bazalkovým pestem.
Suroviny
Postup
Pórek očistěte a nakrájejte na kolečka.
Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
Česnek oloupejte.
V hrnci na trošce vody poduste pórek spolu s kmínem, po chvíli k nim přidejte brambory, česnek, bobkový list a vše zalijte takovým množstvím vody, aby v ní byla zelenina plně ponořená.
Polévku vařte pod pokličkou na mírném plameni 15 minut.
Po uvaření z ní vyjměte česnek a bobkový list, rozmixujte ji tyčovým mixérem, osolte a opepřete.
Před samotným servírováním ji pokapejte bazalkovým pestem.
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT