Pohankové čevabčiči z trouby

Čevabčiči z pohanky jsou chutnou a zdravější náhradou populární masité verze. Lehké na přípravu a následné zažití stojí jistě za vyzkoušení.

Množství2 porce
Celkový čas1 hodina

Ingredience

 300 g pohanky
 1 mrkev
 1 cibule
 1 stroužek česneku
 2 lžíce chia semínek + 6 lžic vody
 1 lžíce olivového oleje
 rajčatový protlak
 oregano
 špetka černé soli
 špetka černého pepře

Postup

1

Chia semínka zalijte vodou a dejte stranou.

2

Pohanku uvařte dle návodu.

3

Mrkev oškrabejte a nastrouhejte najemno.

4

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

5

Uvařenou, vychladlou pohanku krátce rozmixujte spolu s ostatními ingrediencemi.

6

Z hotové směsi vytvarujte šišky, vložte je na pečicí papír a pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 300 g pohanky
 1 mrkev
 1 cibule
 1 stroužek česneku
 2 lžíce chia semínek + 6 lžic vody
 1 lžíce olivového oleje
 rajčatový protlak
 oregano
 špetka černé soli
 špetka černého pepře

Postup

1

Chia semínka zalijte vodou a dejte stranou.

2

Pohanku uvařte dle návodu.

3

Mrkev oškrabejte a nastrouhejte najemno.

4

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.

5

Uvařenou, vychladlou pohanku krátce rozmixujte spolu s ostatními ingrediencemi.

6

Z hotové směsi vytvarujte šišky, vložte je na pečicí papír a pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Pohankové čevabčiči z trouby
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.