Andrea Hrečková
Ingredience
½ hrnku rýže basmati
1 hrnek cizrny
½ hlavy květáku
1 větší hrst sušených rajčat
1 vetší hrst salátových listů
1 lžička římského kmínu
1 lžíce avokádového oleje
špetka himalájské soli
špetka barevného pepře
pár snítek koriandru
Postup
1
Cizrnu dejte namočit nejlépe přes noc, poté ji vařte v nové vodě cca 1,5 hodiny.
2
Rýži uvařte zvlášť dle návodu.
3
Květák pokrájejte na menší růžičky, zakápněte je olejem a posypte kmínem. Poté je dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C na cca 20 až 25 minut.
4
Rajčata pokrájejte na malé kousky.
5
Koriandr nasekejte nadrobno.
6
Ve velké míse smíchejte uvařenou rýži, cizrnu, upečený květák, rajčata, listy salátu a koriandr.
7
Nakonec vše osolte a opepřete dle chuti.
Suroviny
½ hrnku rýže basmati
1 hrnek cizrny
½ hlavy květáku
1 větší hrst sušených rajčat
1 vetší hrst salátových listů
1 lžička římského kmínu
1 lžíce avokádového oleje
špetka himalájské soli
špetka barevného pepře
pár snítek koriandru
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT