Bezhladoveni.cz

Okurkový salát s kokosem a arašídy

Vyměňte tradiční okurkový salát za ten náš, plný zajímavých chutí. Svěží, snadno stravitelný skvěle poslouží jako předkrm nebo mezichod nejen v parných dnech.

Množství4 porce
Celkový čas30 minut

Ingredience

 2 středně velké salátové okurky
 ¼ hrnku čerstvé nastrouhané kokosové dužiny
 pár snítek čerstvého koriandru
 1 lžíce citrónové šťávy
 1 menší zelená chilli paprička
 ½ lžičky hořčičných semínek
 7-8 kari listů

HeurekaDisclaimer
96% zákazníků doporučuje
15 561+ recenzí
Trvanlivé suroviny nejčastěji nakupujeme v internetovém obchodě Grizly.cz, s kterým spolupracujeme. Klikněte na název suroviny a dostanete se přímo do obchodu. Ke každé objednávce získáte dárek.

Postup

1

Arašídy nasucho opražte z obou stran.

2

Opražené je nechte vychladnout při pokojové teplotě.

3

Mezitím oškrábejte okurky a nakrájejte je na malé kostičky.

4

Kostičky okurek přendejte do misky a dejte stranou.

5

Arašídy sloupněte a najemno rozdrťte.

6

Po 15-20 minutách slijte vodu z okurek, k okurkám přidejte arašídy, nastrouhaný kokos, najemno nasekaný koriandr, citrónovou šťávu, nadrobno nakrájenou chilli papričku a vše promíchejte.

7

V pánvi rozehřejte arašídový olej, přidejte hořčičná semínka, jakmile přestanou prskat, tak i kari listy.

8

Směsí přelijte okurkový salát, zlehka jej promíchejte, osolte a dejte vychladit do lednice.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , , ,
Jak vám chutnalo?

Doporučujeme

FotoPopis
Restart jídelníček

Kuchařka s jídelníčkem na 21 dní, co nastartuje vaše hubnutí

Žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den. Vaříte zdravě, jednoduše a přitom hubnete. Naservírovali jsme vám jednoduchý plán na 21 dní, se kterým nastartujete hubnutí, a nebude chtít přestat.

bez počítání kalorií - jídla hotová do 30 minut - neřešíte, co zítra jíst -  83 snadných receptů z dostupných surovin - nakupujete jen 1x týdně

Suroviny

 2 středně velké salátové okurky
 ¼ hrnku čerstvé nastrouhané kokosové dužiny
 pár snítek čerstvého koriandru
 1 lžíce citrónové šťávy
 1 menší zelená chilli paprička
 ½ lžičky hořčičných semínek
 7-8 kari listů

Postup

1

Arašídy nasucho opražte z obou stran.

2

Opražené je nechte vychladnout při pokojové teplotě.

3

Mezitím oškrábejte okurky a nakrájejte je na malé kostičky.

4

Kostičky okurek přendejte do misky a dejte stranou.

5

Arašídy sloupněte a najemno rozdrťte.

6

Po 15-20 minutách slijte vodu z okurek, k okurkám přidejte arašídy, nastrouhaný kokos, najemno nasekaný koriandr, citrónovou šťávu, nadrobno nakrájenou chilli papričku a vše promíchejte.

7

V pánvi rozehřejte arašídový olej, přidejte hořčičná semínka, jakmile přestanou prskat, tak i kari listy.

8

Směsí přelijte okurkový salát, zlehka jej promíchejte, osolte a dejte vychladit do lednice.

Okurkový salát s kokosem a arašídy

Redakce

Každý den vám přinášíme novinky a zajímavosti ze světa zdravého životního stylu a hubnutí.

Nenechte si ujít

reklama
reklama