Míchané tofu ala vajíčka

Andrea Hrečková

29.3.2021

1 min čtení

Přecházíte na rostlinnou stravu a hledáte jednoduché recepty, s nimiž začnete? Míchané tofu à la vajíčka je výživné, chuťově lahodné, a přesto jednoduché jídlo na přípravu. Zkrátka a jednoduše to pravé pro vás.

Množství2 porce

Celkový čas15 minut

Ingredience

200 g tofu natural

1 cibule

1 lžička římského kmínu

½ lžičky mletého koriandru

1 lžička mleté kurkumy

1 lžíce lahůdkové droždí

1 lžička černé soli

špetka černého pepře

pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem

80 zdravých, jednoduchých a chutných receptů Stvořeno pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě(ji) a vyváženě(ji) Teorie i praxe správných zásad sportovní výživy Důležité a užitečné informace, které by měl znát každý sportovec i fanoušek zdravého životního stylu Vytvořeno ve spolupráci s profesorem Liborem Vítkem, hepatologem a předním českým expertem na zdravou výživu Průměrná cena porce je 25 Kč Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Typ jídlaSnídaně a svačinyZpůsob přípravyRestováníStravovací stylBez laktózy, Bez lepku, Low carb, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

200 g tofu natural

1 cibule

1 lžička římského kmínu

½ lžičky mletého koriandru

1 lžička mleté kurkumy

1 lžíce lahůdkové droždí

1 lžička černé soli

špetka černého pepře

pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Míchané tofu ala vajíčka

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít