Míchané tofu ala vajíčka

Andrea Hrečková Andrea Hrečková
29.3.2021
1 min čtení

Přecházíte na rostlinnou stravu a hledáte jednoduché recepty, s nimiž začnete? Míchané tofu à la vajíčka je výživné, chuťově lahodné, a přesto jednoduché jídlo na přípravu. Zkrátka a jednoduše to pravé pro vás.

Množství2 porce
Celkový čas15 minut

Ingredience

 200 g tofu natural
 1 cibule
 1 lžička římského kmínu
 ½ lžičky mletého koriandru
 1 lžička mleté kurkumy
 1 lžíce lahůdkové droždí
 1 lžička černé soli
 špetka černého pepře
 pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • 112 receptů z běžně dostupných surovin
  • Tipy na snídaně, které vás nabijí energií
  • Recepty na rychlé svačiny a další jídla s sebou
  • Obědy a večeře pro masožravce i milovníky zeleniny
  • Odlehčené recepty na českou klasiku – naslano i nasladko
  • Sladké i sladké pochoutky pro chvíle, kdy vás honí mlsná
  • Označení vegetariánských, veganských a bezlepkových pokrmů
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 200 g tofu natural
 1 cibule
 1 lžička římského kmínu
 ½ lžičky mletého koriandru
 1 lžička mleté kurkumy
 1 lžíce lahůdkové droždí
 1 lžička černé soli
 špetka černého pepře
 pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Míchané tofu ala vajíčka
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít