Míchané tofu ala vajíčka

Andrea Hrečková

29.3.2021

1 min čtení

Přecházíte na rostlinnou stravu a hledáte jednoduché recepty, s nimiž začnete? Míchané tofu à la vajíčka je výživné, chuťově lahodné, a přesto jednoduché jídlo na přípravu. Zkrátka a jednoduše to pravé pro vás.

Množství2 porce

Celkový čas15 minut

Ingredience

200 g tofu natural

1 cibule

1 lžička římského kmínu

½ lžičky mletého koriandru

1 lžička mleté kurkumy

1 lžíce lahůdkové droždí

1 lžička černé soli

špetka černého pepře

pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě po celý rok

4 roční období, 32 hlavních ingrediencí 160 zdravých a chutných receptů 400 stran tipů, jak jíst zdravě Ze surovin, co máte doma Uvařeno do 30 minut Sezónní vaření šetří vaši peněženku Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Typ jídlaSnídaně a svačinyZpůsob přípravyRestováníStravovací stylBez laktózy, Bez lepku, Low carb, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

200 g tofu natural

1 cibule

1 lžička římského kmínu

½ lžičky mletého koriandru

1 lžička mleté kurkumy

1 lžíce lahůdkové droždí

1 lžička černé soli

špetka černého pepře

pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2

Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.

3

Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.

4

Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.

5

Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.

6

Před podáváním tofu osolte.

Míchané tofu ala vajíčka

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít