Slaná marocká omeleta bez vajec

Hledáte jednoduchý recept na slanou snídani, oběd nebo večeři? Pusťte se do omelety bez vajec. S cizrnou a marockým kořením vás chuťově příjemně překvapí.

Množství1 porce
Celkový čas20 minut

Ingredience

 1 hrnek cizrnové mouky
 1 hrnek vlažné vody
 ½ červené papriky
 1 červená cibule
 1 hrst cherry rajčat
 1 menší hrst oliv
 ½ lžičky kajenského pepře
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě po celý rok

  • 4 roční období, 32 hlavních ingrediencí
  • 160 zdravých a chutných receptů
  • 400 stran tipů, jak jíst zdravě
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno do 30 minut
  • Sezónní vaření šetří vaši peněženku
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.

2

Papriku omyjte a nakrájejte na tenké proužky.

3

Cherry rajčata omyjte a rozkrojte napůl.

4

Zeleninu vyjma rajčat poduste na trošce vody.

5

Mezitím smíchejte cizrnu spolu s kořením.

6

K suché směsi přilijte vodu a vše metličkou vyšlehejte do konzistence hladkého, tekutého těsta bez hrudek.

7

Těsto nalijte na nepřilnavou pánev, navrch poklaďte podušenou zeleninu spolu s rajčaty a olivami.

8

Omeletu opékejte 3 až 5 minut, poté přiklopte pánev pokličkou a dejte ji na dalších 5 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

Typ jídlaZpůsob přípravy
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 1 hrnek cizrnové mouky
 1 hrnek vlažné vody
 ½ červené papriky
 1 červená cibule
 1 hrst cherry rajčat
 1 menší hrst oliv
 ½ lžičky kajenského pepře

Postup

1

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka.

2

Papriku omyjte a nakrájejte na tenké proužky.

3

Cherry rajčata omyjte a rozkrojte napůl.

4

Zeleninu vyjma rajčat poduste na trošce vody.

5

Mezitím smíchejte cizrnu spolu s kořením.

6

K suché směsi přilijte vodu a vše metličkou vyšlehejte do konzistence hladkého, tekutého těsta bez hrudek.

7

Těsto nalijte na nepřilnavou pánev, navrch poklaďte podušenou zeleninu spolu s rajčaty a olivami.

8

Omeletu opékejte 3 až 5 minut, poté přiklopte pánev pokličkou a dejte ji na dalších 5 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

Slaná marocká omeleta bez vajec
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít