Brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Brokolice je příliš dobrá na to, aby měla tolik odpůrců. Jednou z možností, jak ostatní přesvědčit, jsou nejrůznější varianty krémových polévek. Pokud jste si zamilovali studené polévky, právě je ten pravý čas na tento recept…

Množství4 porce

Ingredience

Na krém
 cca 1 l vody
 3 jarní cibulky
 2 stroužky česneku
 1 brokolice
 2 hrnky kadeřávku
Na dokončení
 pár růžiček brokolice
 jarní cibulka
 hrst kadeřávku
HeurekaDisclaimer

Sada 3 kuchařek s nejrychlejšími zdravými recepty


Chcete jíst zdravě, ale zároveň nechcete strávit hodiny vařením?

Tak přesně pro vás je sada kuchařek “Jíme zdravě a rychle”, ve které najdete ty nejrychlejší recepty ze surovin, které najdete v každém obchodě.

👨‍🍳👩🏻‍🍳 Zvládnete uvařit úplně každý recept levou zadní
⏱️ Vše budete mít snadno a rychle do 30 minut
😋 Zjistíte, že zdravé vaření může být jednoduché i velmi chutné
🍎🥦🥕 Nebudete trávit hodiny nákupy ingrediencí, vaříme z toho, co máte běžně doma

Postup

1

V hrnci rozehřejte olivový olej.

2

Přidejte nadrobno nakrájenou jarní cibulku a nechte zesklovatět.

3

Přidejte na minutu na plátky nakrájený česnek.

4

Přidejte omytou a na růžičky rozebranou brokolici, nechte krátce osmahnout, přidejte kadeřávek a zalijte vodou.

5

Vařte zhruba 15 minut, do změknutí brokolice.

6

Dochuťte solí, pepřem, stroužkem česneku a pomocí ponorného mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem v hladký krém.

7

Prohřejte, případně dochuťte a rozdělte na talíře.

8

Můžete ozdobit např. pár růžičkami brokolice, jarní cibulkou, kadeřávkem, konopnými semínky atd.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

Na krém
 cca 1 l vody
 3 jarní cibulky
 2 stroužky česneku
 1 brokolice
 2 hrnky kadeřávku
Na dokončení
 pár růžiček brokolice
 jarní cibulka
 hrst kadeřávku

Postup

1

V hrnci rozehřejte olivový olej.

2

Přidejte nadrobno nakrájenou jarní cibulku a nechte zesklovatět.

3

Přidejte na minutu na plátky nakrájený česnek.

4

Přidejte omytou a na růžičky rozebranou brokolici, nechte krátce osmahnout, přidejte kadeřávek a zalijte vodou.

5

Vařte zhruba 15 minut, do změknutí brokolice.

6

Dochuťte solí, pepřem, stroužkem česneku a pomocí ponorného mixéru rozmixujte s kokosovým mlékem v hladký krém.

7

Prohřejte, případně dochuťte a rozdělte na talíře.

8

Můžete ozdobit např. pár růžičkami brokolice, jarní cibulkou, kadeřávkem, konopnými semínky atd.

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Zlepšete kvalitu života přátelům a rodině. Sdílejte s nimi článek. Děkujeme.

[mv_grow_share]
Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít