Jak připravit skvělý cizrnový falafel?

Jak připravit luštěniny chutně? Jedním z nejlepších způsobů je cizrnový falafel. Stává se z něj už taková klasika. Garantujeme, že jakmile jej jednou vyzkoušíte, určitě se k němu rádi brzy vrátíte.

Množství2 porce

Ingredience

reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem

  • 80 zdravých, jednoduchých a chutných receptů
  • Stvořeno pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě(ji) a vyváženě(ji)
  • Teorie i praxe správných zásad sportovní výživy
  • Důležité a užitečné informace, které by měl znát každý sportovec i fanoušek zdravého životního stylu
  • Vytvořeno ve spolupráci s profesorem Liborem Vítkem, hepatologem a předním českým expertem na zdravou výživu
  • Průměrná cena porce je 25 Kč
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Cizrnu slijeme a rozmixujeme s nadrobno nakrájenou šalotkou.

3

Dochutíme česnekem, petrželí, koriandrem, římským kmínem, chilli, solí, pepřem a ještě chvíli mixujeme v hladkou hmotu.

4

Tu dáme tuhnout do lednice zhruba na hodinu.

5

Poté pomocí rukou tvarujeme menší kuličky, které rozložíme na pečicím papírem vyložený plech.

6

Pokapeme olivovým olejem a dáme péct zhruba na 20 minut a pravidelně otáčíme. Případně můžeme i smažit na pánvi.

7

Falafel se obvykle podává s jogurtovým dresinkem a seznamovou pastou tahini v pita chlebu, případně se salátem tabouleh (kuskus / bulgur s rajčaty, okurkou, jarní cibulkou, petrželí).

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170 stupňů.

2

Cizrnu slijeme a rozmixujeme s nadrobno nakrájenou šalotkou.

3

Dochutíme česnekem, petrželí, koriandrem, římským kmínem, chilli, solí, pepřem a ještě chvíli mixujeme v hladkou hmotu.

4

Tu dáme tuhnout do lednice zhruba na hodinu.

5

Poté pomocí rukou tvarujeme menší kuličky, které rozložíme na pečicím papírem vyložený plech.

6

Pokapeme olivovým olejem a dáme péct zhruba na 20 minut a pravidelně otáčíme. Případně můžeme i smažit na pánvi.

7

Falafel se obvykle podává s jogurtovým dresinkem a seznamovou pastou tahini v pita chlebu, případně se salátem tabouleh (kuskus / bulgur s rajčaty, okurkou, jarní cibulkou, petrželí).

Jak připravit skvělý cizrnový falafel?
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít