Čočková polévka na egyptský způsob

28.3.2021

1 min čtení

Nestihli jste novoroční čočkovou, a nepojistili si tak peníze na celý rok? Nevadí. Zdraví je stejně přednější. Odborníci radí aspoň 2 porce luštěnin týdně. Napravte ztrátu třeba báječným receptem na čočkovou polévku od Moniky Šnajdrové.

Množství1 porce

Ingredience

250 g čočky

2 rajčata, nakrájená na kostičky

2 mrkve, nastrouhané

1 brambora, nastrouhaná

1 cibule, nadrobno nakrájená

Ghí / olivový olej na restování

Na dochucení

kokosové mléko

čerstvý koriandr

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě pod jednou pokličkou

111 zdravých a originálních receptů Přes 80 vegetariánských receptů, které budou milovat i masožravci 224 stran tipů pro nejzdravější vaření Ze surovin, co máte doma Uvařeno jednoduše a rychle Průměrná cena porce je 25 Kč Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Na přepuštěném másle ghí nebo olivovém oleji orestujte najemno nakrájenou cibulku.

2

Přidejte nastrouhanou mrkev a bramboru a pokrájená rajčata.

3

Uvařte společně s čočkou do měkka v cca 1,5 litru vody.

4

Dochuťte solí, pepřem, kurkumou a chilli.

5

Na závěr vše rozmixujte.

6

Kdo má rád, přidejte kokosové mléko pro zjemnění.

Typ jídlaPolévkyZpůsob přípravyVařeníStravovací stylBez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

250 g čočky

2 rajčata, nakrájená na kostičky

2 mrkve, nastrouhané

1 brambora, nastrouhaná

1 cibule, nadrobno nakrájená

Ghí / olivový olej na restování

Na dochucení

kokosové mléko

čerstvý koriandr

Postup

1

Na přepuštěném másle ghí nebo olivovém oleji orestujte najemno nakrájenou cibulku.

2

Přidejte nastrouhanou mrkev a bramboru a pokrájená rajčata.

3

Uvařte společně s čočkou do měkka v cca 1,5 litru vody.

4

Dochuťte solí, pepřem, kurkumou a chilli.

5

Na závěr vše rozmixujte.

6

Kdo má rád, přidejte kokosové mléko pro zjemnění.

Čočková polévka na egyptský způsob

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Redakce

Každý den vám přinášíme novinky a zajímavosti ze světa zdravého životního stylu a hubnutí.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít