Čočková polévka na egyptský způsob

Redakce Redakce
11.3.2024
1 min čtení

Nestihli jste novoroční čočkovou, a nepojistili si tak peníze na celý rok? Nevadí. Zdraví je stejně přednější. Odborníci radí aspoň 2 porce luštěnin týdně. Napravte ztrátu třeba báječným receptem na čočkovou polévku od Moniky Šnajdrové.

Množství1 porce

Ingredience

 250 g čočky
 2 rajčata, nakrájená na kostičky
 2 mrkve, nastrouhané
 1 brambora, nastrouhaná
 1 cibule, nadrobno nakrájená
 Ghí / olivový olej na restování
 sůl
 pepř
 kurkuma
 chilli
Na dochucení
 kokosové mléko
 čerstvý koriandr
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě ve městě i na venkově
  • 112 receptů z běžně dostupných surovin
  • Tipy na snídaně, které vás nabijí energií
  • Recepty na rychlé svačiny a další jídla s sebou
  • Obědy a večeře pro masožravce i milovníky zeleniny
  • Odlehčené recepty na českou klasiku – naslano i nasladko
  • Sladké i sladké pochoutky pro chvíle, kdy vás honí mlsná
  • Označení vegetariánských, veganských a bezlepkových pokrmů
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Na přepuštěném másle ghí nebo olivovém oleji orestujte najemno nakrájenou cibulku.

2

Přidejte nastrouhanou mrkev a bramboru a pokrájená rajčata.

3

Uvařte společně s čočkou do měkka v cca 1,5 litru vody.

4

Dochuťte solí, pepřem, kurkumou a chilli.

5

Na závěr vše rozmixujte.

6

Kdo má rád, přidejte kokosové mléko pro zjemnění.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, , ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 250 g čočky
 2 rajčata, nakrájená na kostičky
 2 mrkve, nastrouhané
 1 brambora, nastrouhaná
 1 cibule, nadrobno nakrájená
 Ghí / olivový olej na restování
 sůl
 pepř
 kurkuma
 chilli
Na dochucení
 kokosové mléko
 čerstvý koriandr

Postup

1

Na přepuštěném másle ghí nebo olivovém oleji orestujte najemno nakrájenou cibulku.

2

Přidejte nastrouhanou mrkev a bramboru a pokrájená rajčata.

3

Uvařte společně s čočkou do měkka v cca 1,5 litru vody.

4

Dochuťte solí, pepřem, kurkumou a chilli.

5

Na závěr vše rozmixujte.

6

Kdo má rád, přidejte kokosové mléko pro zjemnění.

Notes

Čočková polévka na egyptský způsob
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Redakce

Redakce

Každý den vám přinášíme novinky a zajímavosti ze světa zdravého životního stylu a hubnutí.

Zobrazit všechny články