Fit ořechové řezy z pohankové mouky

Andrea Hrečková Andrea Hrečková
29.3.2021
1 min čtení

Další jídlo podzimu je tu. Máte nadbytek ořechů? Šup s nimi do trouby v podobě posypky. Na křehkém, pohankovém těstě a jablečném podkladu dotáhnou chuť dezertu do nebeských výšin.

Množství4 porce
Celkový čas3 hodin

Ingredience

 1 a ½ hrnku pohankové mouky
 ⅕ hrnku cukru z kokosových květů
 ⅓ hrnku kokosového oleje
 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
 špetka mleté vanilky
 4 lžíce 100% jablečného pyré
 2 hrsti ořechů (kombinace vlašských a pekanových)
 3 lžíce javorového sirupu
 vysokoprocentní hořká čokoláda na polevu
reklama
popis

Kuchařka: Jíme zdravě po celý rok
  • 4 roční období, 32 hlavních ingrediencí
  • 160 zdravých a chutných receptů
  • 400 stran tipů, jak jíst zdravě
  • Ze surovin, co máte doma
  • Uvařeno do 30 minut
  • Sezónní vaření šetří vaši peněženku
  • Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilku promíchejte.

2

K suché směsi přilijte olej.

3

Vše zpracujte v lepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

4

Mezitím si nasekejte ořechy na malé kousky.

5

Vychlazené těsto prsty rovnoměrně vtlačte na dno vámi zvolené nízké formy.

6

Vrch těsta potřete jablečným pyré.

7

Jablečnou vrstvu zasypte ořechy, v závěru je přelijte javorovým sirupem.

8

Řezy pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25 minut.

9

Upečené řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté v lednici a před podáváním je přelijte rozehřátou čokoládou.

Typ jídlaZpůsob přípravyStravovací styl, ,
Jak vám chutnalo?

Suroviny

 1 a ½ hrnku pohankové mouky
 ⅕ hrnku cukru z kokosových květů
 ⅓ hrnku kokosového oleje
 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
 špetka mleté vanilky
 4 lžíce 100% jablečného pyré
 2 hrsti ořechů (kombinace vlašských a pekanových)
 3 lžíce javorového sirupu
 vysokoprocentní hořká čokoláda na polevu

Postup

1

Mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilku promíchejte.

2

K suché směsi přilijte olej.

3

Vše zpracujte v lepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

4

Mezitím si nasekejte ořechy na malé kousky.

5

Vychlazené těsto prsty rovnoměrně vtlačte na dno vámi zvolené nízké formy.

6

Vrch těsta potřete jablečným pyré.

7

Jablečnou vrstvu zasypte ořechy, v závěru je přelijte javorovým sirupem.

8

Řezy pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25 minut.

9

Upečené řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté v lednici a před podáváním je přelijte rozehřátou čokoládou.

Fit ořechové řezy z pohankové mouky
SurovinyPostup
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.

Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít