Fit ořechové řezy z pohankové mouky

Andrea Hrečková

29.3.2021

1 min čtení

Další jídlo podzimu je tu. Máte nadbytek ořechů? Šup s nimi do trouby v podobě posypky. Na křehkém, pohankovém těstě a jablečném podkladu dotáhnou chuť dezertu do nebeských výšin.

Množství4 porce

Celkový čas3 hodin

Ingredience

1 a ½ hrnku pohankové mouky

⅕ hrnku cukru z kokosových květů

⅓ hrnku kokosového oleje

1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů

špetka mleté vanilky

4 lžíce 100% jablečného pyré

2 hrsti ořechů (kombinace vlašských a pekanových)

3 lžíce javorového sirupu

vysokoprocentní hořká čokoláda na polevu

reklama

popis
Kuchařka: Jíme zdravě s Fitrecepty 2

120 receptů z běžně dostupných surovin 256 stran tipů, jak jíst zdravě Přípravu receptů zvládne i kuchař začátečník S těmito kuchařkami si pochutnává už více než 200 000 rodin Dozvíte se nutriční hodnotu pokrmů Objednejte si kuchařku dnes, zadejte při objednávce kód "EHUB13" a získáte od nás navíc 13 % slevu
Zobrazit ukázku plnou skvělých receptů

Postup

1

Mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilku promíchejte.

2

K suché směsi přilijte olej.

3

Vše zpracujte v lepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

4

Mezitím si nasekejte ořechy na malé kousky.

5

Vychlazené těsto prsty rovnoměrně vtlačte na dno vámi zvolené nízké formy.

6

Vrch těsta potřete jablečným pyré.

7

Jablečnou vrstvu zasypte ořechy, v závěru je přelijte javorovým sirupem.

8

Řezy pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25 minut.

9

Upečené řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté v lednici a před podáváním je přelijte rozehřátou čokoládou.

Typ jídlaZdravé mlsáníZpůsob přípravyPečeníStravovací stylBez lepku, Vegan, Vegetarian

Jak vám chutnalo?

Suroviny

1 a ½ hrnku pohankové mouky

⅕ hrnku cukru z kokosových květů

⅓ hrnku kokosového oleje

1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů

špetka mleté vanilky

4 lžíce 100% jablečného pyré

2 hrsti ořechů (kombinace vlašských a pekanových)

3 lžíce javorového sirupu

vysokoprocentní hořká čokoláda na polevu

Postup

1

Mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilku promíchejte.

2

K suché směsi přilijte olej.

3

Vše zpracujte v lepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.

4

Mezitím si nasekejte ořechy na malé kousky.

5

Vychlazené těsto prsty rovnoměrně vtlačte na dno vámi zvolené nízké formy.

6

Vrch těsta potřete jablečným pyré.

7

Jablečnou vrstvu zasypte ořechy, v závěru je přelijte javorovým sirupem.

8

Řezy pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25 minut.

9

Upečené řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté v lednici a před podáváním je přelijte rozehřátou čokoládou.

Fit ořechové řezy z pohankové mouky

Suroviny Postup

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Zobrazit všechny články

Nenechte si ujít