RECEPT: Zdravá vosí hnízda bez lepku a kapky rumu

O nejoblíbenější vánoční cukroví vás nemůžeme připravit, zvlášť, můžete-li si na něm pochutnat ve zdravější podobě. Zapomeňte tedy na klasiku plnou rumu slepovanou piškoty a dejte přednost bezlepkové variantě, jež vám, věříme, rovněž padne do noty.


Bezlepkové neopilé včelí úly ve veganské podobě

Ingredience:

bezlepkové neopilé včelí úly ve veganské podobě

Postup:

  1. Ořechy předem namočte do teplé vody alespoň na 2 hodiny, ideálně však na 7 a více.
  2. Vodu z ořechů slijte a ořechy přihoďte do mixéru k datlové pastě.
  3. K ingrediencím přidejte rumové aroma a vše společně rozmixujte do konzistence hladkého, lepivého těsta.
  4. Těsto dejte alespoň na hodinu odpočinout do chladu.
  5. Poté jej vtlačte do formiček, uprostřed každé vytvořte důlek, vyplňte ho ořechovým máslem, přiklopte sušenkou a vyklopte.
  6. Vosí hnízda skladujte v chladu v dobře uzavíratelné nádobě.

TIP: Nejste-li příznivci rumové chuti, či sbíhají-li se vám na hnízda děti, aroma vynechejte.

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Ochutnejte i další vánoční cukroví bez výčitek. Všechny raw druhy stihnete připravit i na poslední chvíli.

RECEPT: Zdravá vosí hnízda bez lepku a kapky rumu
4.4 (88%) 5 hlasů